瑞克提着一壶牛奶回来了，昨天知道要远行后他把餐具、炊具、毯子、帐篷都准备上了，就着在费城买的黑面包、鳕鱼干两个人开始野餐。
牛奶已经脱过脂了，黄油对农民来说是很宝贵的资源，剩下的牛奶可以做法国人喜欢的奶酪，或者做酪塑料，如果这两样都不会除了当水喝就只能倒掉，钢铁大王卡内基小时候跟别人要脱过脂的牛奶喂猪就这么来的。旅途中不想浪费时间生火煮茶，喝生水又不安全时，最好的办法就是喝牛奶。
一口鳕鱼干一口黑面包再一口牛奶，鳕鱼干臭烘烘的，那些新英格兰渔船捕到鱼后要带回去再腌制，吃前用刀子削成一片片的，又咸又腥跟21世纪用糖和香精调味的美味零食差远了，粗粝的饮食吃的弗里兹直皱眉头。
自打来到这个世界他就发现日常饮食是件非常悲剧的事情，即使是以爱好美食闻名的法国人也不例外，家常处理食材不是烤就是炖，以黑暗料理闻名天下的英国移民手艺就更加糟糕，这食不甘味的样子老被瑞克嘲笑，只能忍着了。
“殿下，野餐不合您的胃口吗？”想什么来什么……
“嗯~，我想要一块花生黄油三明治，再来一份煎得嫩嫩的奶油牛排，一盘什锦海鲜浓汤，还要一杯马提内利酒（一种用水果汁酿造的起泡酒），以费城的条件马马虎虎就这样吧！”饮食话题被成功终结。