当然,观看彭兰烹饪时,江阳也没有落下自己的菜品。
干货的菌类发好了,江阳简单处理了一些。
水也烧开了,江阳依次放入菌类,每次放的菌类都不同。
彭兰的菜品正进行到关键的时候,不能分心,便没有关注江阳。
而江阳却一直关注着彭兰,徽菜不愧是重色、重油、重火功的菜系,这菜品的调色异常好看,油虽然用的多,但是看起来却并不油腻,火候的掌握,更是微妙到了毫癫。
江阳也不禁惊叹彭兰对于火候的把握,即便是他,也有所不如。
江阳已经把所有菌类放在锅里,只等到所有滋味融合的一瞬间。
当然,观看彭兰烹饪时,江阳也没有落下自己的菜品。
干货的菌类发好了,江阳简单处理了一些。
水也烧开了,江阳依次放入菌类,每次放的菌类都不同。
彭兰的菜品正进行到关键的时候,不能分心,便没有关注江阳。
而江阳却一直关注着彭兰,徽菜不愧是重色、重油、重火功的菜系,这菜品的调色异常好看,油虽然用的多,但是看起来却并不油腻,火候的掌握,更是微妙到了毫癫。
江阳也不禁惊叹彭兰对于火候的把握,即便是他,也有所不如。
江阳已经把所有菌类放在锅里,只等到所有滋味融合的一瞬间。