三十八 绿水青山就是金山银山
进入5月份，首批栽种的德尔尼沟900亩大叶桑树应该吐枝抽芽了。大磨叽和小沙弥来到穆家梁德尔尼沟。站在山顶上，大磨叽、小沙弥看着漫山遍野的嫩嫩绿色，沁人心脾、如痴如醉。
2个月前开始，小沙弥从中国各地茶园、茶树、茶研究机构集成的数据和茶文化期刊发布的论文中，合成了大叶桑树嫩叶采摘数据链。
首先，是掌握好季节首先是要抓好春茶开采期，5、6月份，当茶树上有10－15的新梢达到1芽2—3叶时就应开采，此时正是加工早春优质茶的大好时机，必须严格按标准精细采。采摘1芽1叶初展的幼嫩芽叶或1芽2叶初展芽叶，因只有极幼嫩的芽叶才能加工成美观、精致、内含物丰富的特殊产品。1芽1叶嫩梢平均重量只有0.1g左右，1芽2叶为0.3g，1芽3叶则可达0.5－0.6g。在采摘幼嫩芽叶的同时还要注意留养，留叶多少则根据不同情况而掌握。刚投产不久的茶园，可实行春茶留一叶，夏茶留一叶，秋茶留鱼叶的采法。
大磨叽决心一炮打响大后山桑茶的名气，只好1芽1叶嫩梢采集。让小沙弥示范1芽1叶嫩梢采摘方法。每天三班，每班30人入林采摘，每班高强度工作3小时，每天嫩芽。春茶隔天采摘一次，5、6月采摘三十次，一棵桑树可收获300克嫩芽。棵桑树，预计产量540000g。整个春采期间，阳光农场按照1元/g收购。德尔尼沟900亩桑茶，收入54万元。三个合作社，合计90多人每个人收入6000元。再加上刚刚执行的每亩150元的国家植树补贴，宝音苏木900亩桑树，补贴合计135000元。合作社每人又增加收入1500元。
仅仅一个春季50多天，合作社成员每人创收7500元。
几十个社员找出晚归，忙活了50天，采摘桑叶56。实际营收69万元，人均收入7666元。
在看着林间，紫花苜蓿、墨西哥玉米草、沙打旺、沙葱长得郁郁葱葱，大磨叽问穆老汉：“大家伙都养了点啥？”
“600多只羊，3000多只三黄鸡，9000多只鹌鹑。”穆老汉胸中畅快啊。
“这一个多月了，收入呢？”
“产蛋时间刚刚达到，20多天收了60000多颗鸡蛋，每个绿色农家鸡蛋卖3元，一共卖了18万元元。鹌鹑蛋收了180000只，每个卤制鹌鹑蛋2元钱，一共卖了36万元。拢共是123万元。”穆老汉咧开嘴、笑得心花怒放。一个春季下来，每个合作社社员都成了万元户了。年底再卖了羊，120万元那是妥妥的，以后还有卖鸡、卖鹌鹑、卖桑树叶、卖桑树枝......
“长鞭呢、那个咿呀摔呀，啪啪地响啊，唉嘿嘿咿呀，赶起了大车出了庄啊呀......”
大磨叽心说：还有秦长城旅游驴友租铜马车收入，游览中游导游收入，游客夜晚留宿穆家梁的农家乐食宿收入......5、600多万元。3个合作社，90多人，人均5--6万元收入。穆家梁的绿色产业才刚刚起步，扩大面积，增加品种......还有最大的一块产业是桑叶养蚕、缫丝、纺织真丝产业啊，还从桑叶中提取桑黄酮、树枝造纸、树枝合成轻质木板......
宝音苏木从900亩林场开始，又种植了1800亩，秋季就是2700亩......前景光明啊。
大磨叽笑着：果然啊--绿水青山就是金山银山。
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