维瑞夫人让阿尔托莉雅当模特并不是让她摆出个姿势然后照着画，而是她在与阿尔托莉雅的聊天之中通过话题的引导，让阿尔托莉雅在无意间做出一些表情和表现出一些神态。
这个过程让查尔斯觉得有些无聊，于是在早餐之后，维瑞夫人就批准他可以到外边打猎玩耍。
在维瑞夫人的庄园里，有一座自由民居住的村落，还有几处奴隶的居住区。这里的土地只有一半是农田，剩下的一半是草地和树林。
草地和树林里生活着不少野生动物，他们都是维瑞夫人的家人来这里度假时狩猎的猎物。不过危险的魔兽就没有了，他们早就被庄园的守卫们给打死了。
婉拒了管家派人跟随陪同的建议后，查尔斯独自一人在庄园里溜达起来，他想仔细看看这个世界里普通的庄园是怎么样的。
这里的自由民都是维瑞夫人的佃农，他们所居住的村庄坐落在农田与树林交界的地方，村子的外面是一片晒谷场。
农夫们在晒谷场上晾晒着刚脱粒的燕麦，如果入仓储存的燕麦湿度过大，就会很容易发生霉变。
在刚收获燕麦的田地里，农夫们正在劳作着，他们要在十月份之前把蚕豆给种下去。第二年五月左右蚕豆收获之后会再种一茬黄豆，到了第三年再继续种植燕麦，第四年的时候就会种一年牧草。
村子的村长巴特莱对查尔斯的问题是有问必答。虽然查尔斯穿着普通的麻布衣服，但是他手上戴着戒指，脸上戴着面具，一看就知道不是普通人家的小孩子。正在晒谷场指挥协调晒燕麦工作的村长马上扔下了自己的工作，过来侍候着这位小少爷。
巴特莱发现这位小少爷很好侍候，他和很多第一次来到田间的贵族少爷一样，对这里的一切充满了好奇。
查尔斯继续问道：“你们的地里今年能收多少燕麦？”
巴特莱想了一下，说道：“回禀少爷，今年一亩地能收七十多公斤吧，因为我们这里不缺水，所以比其他地方高一点。”
“除了燕麦就不种其他的作物吗？”查尔斯有些好奇。
因为在大麦、小麦、黑麦和燕麦中，燕麦的产量是最低的，大麦最高，小麦和黑麦在中间。而且燕麦很难脱粒和磨粉，口感也不好。查尔斯他们商队有时候用燕麦做主食，最重要的原因是特殊情况下人吃的燕麦喂马时不心疼，那时人就另外想办法了。而因为燕麦价格便宜这种事，奥布里是绝对不会承认的。
巴特莱指着周围的农田说道：“回禀少爷，我们主要是种燕麦、豆子和牧草，还会种一点蔬菜，牧草地里会养鸡，还养了一些羊和猪。”
接着他指着远处说道：“大人的地里会种小麦和黑麦，黑麦主要是割了喂牛羊。”
然后他说道：“我们种燕麦，是因为收购燕麦的商人比较多。”
“为什么？”查尔斯继续好奇中。
巴特莱解释道：“因为军队里会把燕麦烘烤、蒸熟后压成片，然后晒干，这样的燕麦片倒进烧开的水里搅两下就能吃了。我以前在军队时，外出的时候经常吃这种燕麦片，这样能节省很多的时间。”
查尔斯张张嘴，想吐槽却吐不出来。
确实，行军打仗的时候，士兵往一碗水里“biu”个小火球把水烧开，然后倒些麦片进入，用勺子搅两下就能吃了，比吃泡面还方便。
要把燕麦做成燕麦片是需要劳动力成本的，而这个时代的常备军的军人对军队来说却是免费的劳动力。
看来在这个世界里，这样的燕麦片可以说是最简单、最廉价的方便食品了。
在搞清楚这一情况后，查尔斯又问道：“你们的租子有多少？”
“一半吧。”巴特莱回答道。
查尔斯心中估算了一下，他们的自产的燕麦和蚕豆、黄豆加起来勉强够吃，加上牲畜家禽的话，日子还是可以过得下去的。
查尔斯谢绝了巴特莱的陪同，继续一个人在村子周围溜达着。
在晒谷场旁的另一边，几个农妇正在把捆好的燕麦秸秆给搬到马车上。
查尔斯上去询问了一下，得知这些秸秆是准备拉去作坊里做成草纸的。由于作坊距离这里有些远，查尔斯放弃了去参观一下的念头。
“咩……咩……咩……”
查尔斯被一群羊给挡住了去路，几位牧羊女正在把羊群往已经收获了的黄豆地里面赶，另外几位年轻的女孩子正推着装有牧草的手推车跟在后面。
黄豆地里，那些干枯的豆藤早已被羊群给踩到了泥土里，羊粪蛋子满地都是。
看来牧羊女们是把这些羊赶来这里施肥来了。
当羊群都赶到了地里面之后，那些推着手推车的牧羊女们用草叉把牧草抛到地里，让羊自己去吃。
田地的旁边有一条灌溉用的水渠，一些羊正在水渠边喝水。
查尔斯找了一位相貌最过得去的牧羊女聊了一下，证实了她们确实是把羊赶来赶过来这里施肥的猜测。
“那么猪呢？”查尔斯问道。
那位牧羊女毕恭毕敬地回答道：“老爷，猪只能在林子里放。”
然后查尔斯又了解到，这群羊都是维瑞夫人的羊圈里面的，牧羊女们属于雇农。租种这块地的农夫只需要付一点钱，就能让这些羊来地里施肥。
看到这个十几岁的小姑娘唯唯诺诺的样子，查尔斯生怕自己会把她吓出个病来，于是就往牧草地那边逛去。
牧草地里种的是以苜蓿为