说实话，云江县令的心情是忐忑的，主要是那汜水烤鱼太过美味，宛如一座不可逾越的高山。
就算相信秦老板的手艺，能让这万县烤鱼达到相当高的水准，不相伯仲，但因为同知大人吃撑了，对于食物的好感也会大打折扣，毫无优势可言。
看同知大人用筷子夹起一缕鱼肉送入口中，云江县令心都跟着提起来了。
然而同知大人嚼了嚼，那疲惫的神情好似有了些光彩，又夹了一筷子。
“嗯，这鱼肉的口感非常独特，让人回味无穷，叫什么名堂？”同知大人开口道。
云江县令一喜，有门，当即回复：“云江烤鱼。”
那汜水县令不知从哪儿请来个厨子，说汜水烤鱼，自己凭什么不能说是云江烤鱼，哼！
人也不能太老实。
太老实被人欺负。
烤鱼？同知大人吃得出来，鱼肉的确有被火烤的味道，但后面油煎入味，带来了一种远超烤鱼的复杂体验。
同知大人继续下筷子，不像之前那般浅尝辄止，而是压根没有停的意思。
汜水县令看不下去，说道：“大人，您肠胃不好，还是少吃点吧。”
同知大人白了一眼：“谁说我肠胃不好了？”
特喵的，当然是你自己说的啊。
但汜水县令可不敢怼上峰，便道：“大人，下官也想尝尝。”
汜水县令不服气，真有这么好吃吗？
然而同知大人没有说话，只是把烤盘往边上挪了挪，意思他要吃独食。
这搞得汜水县令十分尴尬。
一条两三斤的烤鱼，同知大人没几筷子就吃得只剩下鱼骨，满嘴油光，似乎还有些意犹未尽，又把鱼骨提起来嗦了一遍。
“真香。”同知大人打了个饱嗝，满足地瘫在椅子上。
“大人，喝点酸梅汤吧？”云江县令询问道。
同知大人摆了摆手，随即用手在脖子这儿比划了一下：“都到这儿了，喝不下。”
再说了，同知大人还想回味一下口齿余香。
可就在此时，差役端来了第二份烤鱼，刚刚吃的那份是香辣味的，这一份是豆豉味的，云江县令琢磨着同知大人也吃不下了，就要撤下。
不料同知大人嗅了嗅，睁开眼睛一招手：“端过来。”
“大人，你不是说都到这儿了么？”云江县令在脖子的地方比划了一下。
同知大人咽了咽口水：“扶我起来，我还能战斗。”
旁边的汜水县令觉得不对劲啊，就算爱吃鱼，吃完一条也就够了，还来？真有那么好吃么？
便劝道：“同知大人，这两份菜不一样么？不必再尝了吧，还是尽快宣布本次大会的结果比较好。”
同知大人摇了摇头：“先前的烤鱼没有豆豉，这一道有豆豉，味道肯定不一样。”
豆豉与鱼的搭配，可谓是祖先的众多伟大创举之一。
腐味不仅能压制鱼的腥，还能提升肉的质感，二者相辅相成，同知大人沉浸其中，等回过神来，又干完了一整条草鱼。
同知大人连打了几个饱嗝，赞不绝口：“能将普通草鱼做成如此美味，真想见见这个厨师。”
“我去请。”云江县令说道。
同知大人摆摆手：“还是我过去吧。”同知大人想要亲眼看看这鱼是怎么做出来的。
云江县令兴高采烈，连忙扶着同知大人，往秦飞的摊位走去。
秦飞这会儿正在专心烹制第三尾烤鱼，并未注意到同知一行人，云江县令想打个招呼，同知大人却表示不要在厨师做菜的时候打搅他，寻了个位置安静坐下观看。
只见那铁叉叉着草鱼，在火焰中上下翻转，不一会儿便烤至焦黄。
随即将烤鱼放入铁盘，浇上炒料，又从老坛里抓一把泡椒撒上，下面的炭火释放着热量，铁盘里的油滋遛滋遛发出响声。
泡椒的酸香彻底释放出来，在座的几位大人齐齐咽了一口口水。
“咦，大人们过来了？”秦飞这才注意到几位官员，但也不怯场，热情大方道，“觉得烤鱼味道如何？”
同知大人点了点头，竖起大拇指：“本官生平吃过最好吃的烤鱼。”
那汜水烤鱼呢？汜水县令脸色一白。
“大人过誉了，尝尝泡椒味的吧？”秦飞将烤鱼端上桌。
“好。”同知大人接过筷子，又是一番酣战。
本来他真不吃不下几口了，但这泡椒酸辣可口，不同于前面的两种口味，十分开胃，硬生生又干了一条鱼。
“秦老板，我后面几天都不用吃饭了。”同知大人盘着西瓜肚，痛并快乐着的表情。
“对了，说起饭，吃烤鱼要下饭才行。”秦飞盛了碗白米饭，又往烤盘中下了金针菇、藕片、豆腐皮、面条等等。
“哎呀秦老板，我是真不吃下了……”同知大人嘴上抗拒着，身体却很诚实，不仅把素菜吃光了，还干了三碗白米饭，最后都有点翻白眼了。
“来人，扶大人下去休息。”云江县令憋着笑，唤人把哎哟叫唤的同知搀了下去。
短时间里，同知是不能舟车劳顿了。
老匹夫不把款银拨下来，休走！云江县令心头那叫一个痛快。
就算同知大人已没有力气公布本次美食大会的魁首，但答案显而易见，汜水县令气得脸色铁青，对师爷一通臭骂。
师爷憋着火，又对那赵十三发火：“你不是说赵家烤鱼天下无双么，人家也做的烤鱼，脸疼吗？”
有秘制辣酱辅助，赵十三