周和曦嘴角抽抽，原主声名远扬啊，人家未见其人，早闻其声。
鉴于名声不佳，周和曦废话少说，直言要进厨房，做出个真正的千层酥油饼给他们瞧瞧，王掌柜想都没想便要拒绝，只听周和曦道：“若是我做的没有这个好吃，再给你们翻一倍银子如何？”
生意人，就得拿钱砸，多说纯属浪费口舌。
王掌柜立马同意了，玳瑁则眼皮子一翻险些晕过去。就大小姐点的这一桌子菜，少说也要五十两银子，原本就毫无道理的许诺给人家三倍，便是一百五十两，若再翻一倍，便是三百两！！
大小姐这是要挥霍人生么？
玳瑁已经认定此局大小姐必输无疑，她们从小一起长大，只见过大小姐吃，从未见过大小姐下厨。
老天！侯爷若是知道大小姐这样挥霍……回去她们会不会集体挨打？
……
进后厨之前，王掌柜先进去给掌勺刘大厨交涉，许久才把人请进去。而周和曦刚进门，迎面便对上来自大厨的轻蔑和隐忍之光。
桌子上，一大盆和好的面，还有刚成型尚未烘烤的饼，周和曦径直走过去，捏捏面，讥讽道：“面死成这样还想做出酥油饼，做梦吧。”她把“酥”字咬的极重。
刘大厨：“……”
可以不忍么？
周和曦：“弄半天连十层都没，还敢妄称千层酥油饼。”她又把“千层”二字咬的重重的。
刘大厨：“……”
是可忍孰不可忍！
当即，他蠕动着大块头身体朝周和曦走去，王掌柜立马用他瘦弱的身躯挡住，又说了诸多好话，方才平息对方怒火。
再看周和曦，已经着手和面了。
“若要千层，须以沸水和面……”周和曦双手灵活的在面粉中穿插，纤细白嫩的柔夷灵巧如蛇，突然不知使了什么法子，原本成团的面粉化为片片雪花散落在桌面，周和曦不理会刘大厨质疑的眼神，继续念道：“醒面。一刻。”
利用醒面的时间，周和曦起锅烫油，滚烫的油加糖，一并浇灌到醒好的面上。
接着，更加优美绝伦的揉面手法来了，尽管她已经将速度放的很慢，刘大厨依旧没跟上，此时，这位大块头厨子心中除了震撼及偷师学艺外，再无其他。
半个时辰后，一锅黄澄澄金灿灿的千层酥油饼出锅，周和曦给每个人都分了一块，刘大厨咬一口当场就哭了。
他当一辈子大厨，声誉满京城，却从未吃过如此绝品酥油饼，更别说亲手做了。
而玳瑁、玛瑙面面相觑，惊的说不出话来。
眼前的这位，真的是她们家大小姐？
“王掌柜，如何？”
正在一心吃吃吃的王掌柜点头如捣蒜，待嘴里的饼全部咽下方道：“请周大小姐出去说。”
“没功夫，姑奶奶一口汤水都没喝上呢。”
“刘师傅，快起锅，再给周大小姐备一桌上好的席面。”考虑到原来那桌早凉透了，王掌柜好心且慷慨的吩咐道。
仿佛是不服输，又仿佛在显摆，这一次，刘大厨使出浑身解数为周和曦做了一桌非常丰盛的席面，用料之珍贵，食材之新鲜……就算哪个皇室贵胄来了，至多如此。
周和曦饱餐一顿，心情大好。
面对王掌柜的各种暗示，也不装聋作哑，慷慨道：“我可以把千层酥油饼的秘诀送给醉仙楼，只是，这桌席面……”
“不要钱！”