接下来三天生意都很火爆，营业额突破了两千。因为赠送的小菜都是许俏亲自调和的。口感清脆适口，还让人食欲大增。
不像其他早餐店里，说是免费赠小菜，其实都是咸菜疙瘩，除了咸也没有其他味道。
因此口口相传，附近几条街的人都过来买包子吃。
许俏和小丁两人包包子明显应付不过来，又托李秀梅找了两个包包子快又好看的妇女过来，工钱按天结算。每天二十块钱，从早上四点做到九点。
这样以来许俏就轻松了很多，她负责在一边随时调拌馅料。看看外面凉菜需不需要添加。
麦依依专心负责收银结账，小崔负责招呼客人收拾桌面。
每个人都忙得像陀螺一样，滴溜溜转个不停。
第五天，收入达到了三千，麦依依数钱的时候眼睛都眯成了一条缝：“真是想不到啊，生意会好成这样！”
小崔在一旁帮着整理钱，拿起一张百元大钞摸了下，脸色一变：“依依姐，这个是假钱！”
麦依依惊了一下：“什么，假钱？！”
拿过钱又仔细摸了摸，对着亮光看了看，脸色顿时难看起来：“孙子哎！！竟敢在我这儿玩这一手啊！”气的感觉自来卷都要爆炸了。
许俏也过去看了看钱，不生气好脾气的安慰麦依依：“算了，开店这种事都是难免的。以后我们小心点儿就是了。而且这些人就是看咱们新开店，才会来浑水摸鱼的。明天肯定还来，到时候咱们都警惕点儿。”
麦依依心里堵的慌，从小到大还没人敢算计她啊！
有些闷闷不乐：“这个钱算我的，一会儿我补上。”
小崔赶紧安慰：“依依姐你也不用难过，等你做久了就会发现。什么坏人都有的，我收过好几次假钱才涨了记性。周老板还安慰我呢，说不是我们认不出来，是这个假钱做的太真了。”
麦依依扑哧一声乐了：“我大侄子倒是通情达理，好了，这也不算事。”
许俏总觉得她们可能开心的太早了，店是不是太顺利了？
李秀梅早上过来，闻着满屋子包子香也忍不住夸：“妹妹你这个包子还真是有秘方啊？这光闻着就让人流口水呢。小孩子都说你家包子好吃。”
许俏还给李秀梅留了两屉：“以后你家的早餐我也管了，到点你跟大哥来店里吃早餐啊。”
李秀梅也没客气：“我家那口子也说你们这包子好吃，牛肉馅一点儿也不柴，还很嫩。也不知道你是怎么做到的。”
许俏笑了笑，这个自然不能说了。
收拾完早餐厨具，小丁和小崔先推回去，许俏站在路边看向旁边隔了条小路的消防队，高高的训练塔上，还能看见战士们在训练直梯攀爬。
麦依依也跟着看过去：“最近顾承川挺忙啊，都没见出来。不过也没听见消防车出警的声音。说明最近很平安。”
许俏笑的眉眼弯弯，这几天真的太累，原本想给顾承川做点儿好吃的都没时间。
“一会儿睡醒了，咱们去买点儿鱼胶粉回来，我做点儿红茶凉糕给顾承川送去。”
麦依依啧啧感叹了几声：“年轻人就是精神头大啊，浑身使不完的劲儿啊。”
做早餐生意，就是睡眠颠倒。许俏和麦依依打车去了顾承川的房子，洗了个澡睡了一觉。
到下午两点多起来，两人又起来简单洗漱了下，去买鱼胶粉，红茶粉做红茶凉糕。
小丁那边，会下午起来骑着三轮车去买明天早餐用的肉，菜，葱之类的，所以许俏可以省心很多。
凉糕做好，麦依依又赖在床上开始睡觉，还叮嘱许俏不要忘了给她留几块凉糕，然后呼呼睡了起来。
许俏把凉糕装到饭盒里，又把下午做凉糕时顺便炖的清炖柠檬羊腩汤盛了保温饭桶。拎着去找顾承川。
偏偏也不凑巧，到消防队时，顾承川带着战士正好出警。
许俏不认得除了顾承川以外的人，看了暮色苍苍的天，把饭盒交给门口的战士：“我是顾中队长的朋友，这个是我炖的汤，等他回来，麻烦给他好吗？”
哨兵战士挺热情，拎着饭盒放在了哨兵休息室。
许俏才恋恋不舍的去了出租房，帮着小崔他们准备早餐的食材。
现在早上生意火，发面就要用好几保温桶，小丁已经都准备好了，连肉馅都已经剁好。
许俏帮着去把菜洗了，凉菜用的萝卜切成细丝。
小崔想不明白：“这个买个那个擦子直接擦成细丝就好了，你这么切着多累。”
许俏最近切萝卜多了，右手食指和虎口处都磨出了茧，按着还有点儿疼：“省事了做出来的东西就不好吃，切出来的到底味道不一样的。就算是赠送的小菜，咱们也不能马虎，只要名气出来了，以后还怕没有利润吗？”
最近晚上算账时发现，利润占流水的百分之四十。
对于暴利早餐业来说，这个赚的实在太少了，会算计的，能把利润占到百分之七十以上。
小丁憨厚，觉得许俏说的有道理：“对，做生意要做的长久，就要不骗人。宁可一人吃千次，不愿千人进一次啊。”
全部收拾好，也差不多快半夜一点。三人又随便吃了点儿东西，准备出摊。
麦依依也坐着出租车着急忙慌的赶来：“睡个回笼觉，一下睡晚了啊。”
忙着帮着出摊生火，包包子上屉蒸。
顾承川带着战士们一身泥水的回来，车子准备开进大门时，有