韩重的事情，宋晴天除了能劝劝韩鹏程让他耐心等待消息，这事儿也牢牢的压在宋晴天的心底。
回到家里之后，杨秀莲看她心事重重的样子，不由得有些心疼，问明白详情之后，杨秀莲叹道：“人各有命，真是祸福难料，只是韩重那个孩子太可惜了。”
杨秀莲一向不是那种悲观的人，按她的性格知道了这事情，是要宽慰女儿的，没想到她居然也发起来感叹。
而且这种感叹很消极，似乎说韩重活不了的意思，说的宋晴天心里不舒服。
杨秀莲的异常引起了宋晴天的注意。
她不由的多注意了杨秀莲，发现最近一段时间妈妈似乎有点开始长肉了，脸庞比以前舒展了很多，可是却似乎没有从前那样的有精神。
“妈，我去上学这一个月来，你这精神似乎不太好？”
杨秀莲说：“你从上学以后，这天气变凉了。凉粉的生意越来越差，我这天天闲着，老想起很多事儿。”
“妈，那你想啥事儿了？”
杨秀莲没有回答，反而看了宋晴天的脖子一眼后问道：“晴天，怎么没有看到你戴你爸给你的玛瑙石？”
杨秀莲说的玛瑙石就是她的鸡血凤凰石。
当初，这块鸡血凤凰石被潘凤年看到，她生怕被更多人知道，觊觎那块鸡血石而起坏心，就去了省城银行找保险柜存放，邓毓华说找银行的朋友帮忙的，后来却一直没有消息，宋晴天一直把凤凰石放在家里。
宋晴天解释说：“我去上学时候戴着不方便，就放在家里了。”
杨秀莲是至亲，宋晴天丝毫没有隐瞒，可是她从杨秀莲的话中听到了其中的意思，她妈妈是想她爸爸宋东风了。
宋东风以前常年在外，亲戚朋友都不知他做什么营生，后来又在列车事故中丧生，尸体都没找到。
以前，杨秀莲护着宋晴天在村子辛苦过日子，没有那么多的闲心想太多事，现在日子过的好了，凉粉生意突然变差，宋晴天又在外读书，她是一个闲不住的人，一但闲下来，她心里开始胡思乱想起来，导致心情也不好起来才精神显得萎靡。
宋晴天从话中了解到其中的意思，心中就开始盘算，如何让杨秀莲忙起来？
一个人忙起来就会有追求，积极向上，不至于会想太多乱七八糟的事情。
她记得在八十年代末期，九十年代初期，在豫州的很多地方开始兴起一种小吃，凉皮。
凉皮，顾名思义，就是夏天吃的，和凉粉的吃法类同。
如今天气渐渐凉了，凉粉的生意都不好了，凉皮估计也好不到哪里去。
可是，宋晴天想到的是炒凉皮。
凉皮制作简单，和面以后，放置一段时间醒好面，然后不停的用水洗面团。
最后把面团上面的淀粉成分全部洗出来，沉淀以后成浆糊状。
在开水锅上面放置一个圆形的光滑铁盘，盘子底部涂抹上食物油，把沉淀的淀粉均匀的摊开置于铁盘上面，用手旋转铁盘，淀粉受热，就成了一块圆形柔然有韧性的面皮，就是凉皮。
面团洗下来的筋骨，放在锅上一蒸，就是面筋。
凉皮配面筋，豆芽，黄瓜丝，凉拌，热炒，都是非常美味的。
面粉是三川镇一带主要的粮食作物，原料不缺，只要会做凉皮，就行了。
宋晴天把这种吃法提前十年在三川镇推行，随着改革开放的发展，农村有钱的人家越来越多，吃点新鲜的食物，很多人应该都是可以接受的。
宋晴天把这种凉皮的加工方法和做法告诉了杨秀莲，杨秀莲虽然从来没有听说过，可是有事情做她就开心，也没想到面粉可以这样做着吃。
娘俩儿说干就干，一个烧火，一个做凉皮，凉拌一碗，又炒了一碗，杨秀莲尝了一口之后，软糯筋道，觉得非常的美味。
她问道：“晴天，你这是从哪里学来的。”
宋晴天扯谎说：“我看县城里面有人卖凉皮，就问了怎么做的。妈，以后天冷了，你可以卖炒凉皮，凉粉也能煎热了卖。”
杨秀莲含笑说：“这样我就能忙起来了。”
作为一个农村妇女，杨秀莲要的就这样简单，不为赚多少钱，只想着有事情做就心满意足了。
看到杨秀莲的心情好了很多，宋晴天心情也舒畅了起来。
不过，宋晴天这个主意不单单是给杨秀莲出的，因为杨秀莲的事情，她才想到这个主意，这个比上辈子提前十年流行的小吃，她觉得是非常有前途的。
目前，先让妈妈在三川镇做个试验销售，如果这个年代的人能喜欢上这种小吃，她打算在县城里面发展一下。
宋晴天还记得前世中，在南阳市，有一个老店米线店，经营凉皮，米线之类的小吃，在二十一世纪时候开了几十家分店，成为南阳市的著名小吃，不仅受到本地人的欢迎，很多外地人到南阳旅游都来品尝。
如果以后发展凉皮，也要把米线带上，多种商品的经营，比单一的品种更有生命力。
重生就是好，先知先觉带来的财富，是无可限量的。
在家期间，宋晴天找人重新做了一个牌匾，莲花凉粉的牌匾换成莲花凉皮凉粉。
开张容易，可是要想在三川镇闹出点动静，那还是需要一些方法的。方法不愁，宋晴天随便想就会有，目前最大的问题是人手不够。
秦小飞放假这天，特意和妹妹秦小云带着妈妈王凤英到街上买东西。
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