2345小说>都市现代>我有一家美食馆>第二十七章 抬杠

华姐纵然对张平有再多不满,也只能暂且压下,因为张平并没有做出什么出格的举动,客人对菜品提出意见,这是一件十分正常的事,而且张平之前提出的问题,并非空穴来风,而是确有其事。

“请稍等。”华姐说了一句,这才退出包间。

由于张平并没有提前预约,所以等的时间稍长些,大概半个多小时后,华姐才回到包间,在她身后,除了端菜的两位小哥外,还跟着一名穿厨师服的中年男子。

中年男子身材微胖,看向张平的目光带有一丝敌意。

洛建斌是鼎盛大酒楼的主厨,虽然主要是负责二楼的菜品,可一楼的大部分菜,也须要由他把关,张平今天在一楼挑刺的行为,已经传入了他耳中,是以想来见识一下,这张平到底是何方人物。

待那两位小哥将菜品放下后,洛大厨亲自上前,脸上挤出一抹笑容,道:“让我来为先生介绍一下菜品如何?”

张平不置可否地点了点头。

洛大厨这才将其中一个瓦罐的盖子打开,一股比较清淡的香味弥漫开来,待热气稍稍散去,张平也看到了里面的究竟,应该是一碗鸡汤,汤色清亮,纯白诱人。

“这是燕窝鸡丝汤,将燕窝、红枣、鸡丝一起炖煮,具有补血养颜、健脾益气的功益,先生可以先尝尝看。”洛大厨一边说,一边已经为张平盛了一碗汤出来。

华姐没有急着离去,双手负在胸前,想看看张平还能说出怎样的门道来。

张平也并不客气,先尝了一口汤,汤刚入口,眉毛便皱了起来,放下勺子,不愿再吃第二口。

“这燕窝我也曾吃过,燕窝粗品无疑是用手工挑掉里面金丝燕残留的绒毛最为合适,这样可以最大程度保留其完整性,但是你们这个,虽然很淡,但我的确吃到了一股异味,应该是用其他手段代替了人工。”张平摇了摇头,“要不然就是你们以次充好,要不然就是你们被骗了,可无论是哪一个,这都是一道失败的作品,你们将这样的东西端上桌子,是对客人极大的不尊重!”

“这不可能,我们酒楼绝不会犯这种错误!”华姐听完当即喝道,他认为张平是为了挑事,而在胡说八道。

洛大厨则脸色微变,拿起一个新的勺子,在征得张平同意后,也尝了一勺汤,他的感觉并没有张平那么灵敏,若是平常,他也不会尝出有什么问题,可今天在张平的提醒之下,洛大厨再细细品味,的确觉得汤中有一股违和感,只是非常非常淡,极难察觉。

“这……还真是如此。”

洛大厨顿时生出一股挫败感,看向张平的目光变得有些奇怪,一来是震惊于对方的舌头和厨艺素养,二来在张平面前,他竟是生出一种自惭形秽之感。

华姐本来已微生怒意,可看到洛大厨的表情,惊讶得张大了嘴,这小子居然让洛大厨无话可说,难道他说都是真的?

洛大厨一时也没有了之前的意气风发,将下一菜的的盖子打开,却是一只鸭子,里面鼓鼓囊囊,似是塞了东西。

“这是八宝糯米鸭,还请先生尝尝。”他说话都有些底气不足。

张平拿起筷子,将鸭肉挑开,露出其中玲琅满目食材,将八宝糯米饭和鸭肉一同吃入嘴里,丰富的口味,让张平都忍不住点头,的确是一道美味。

“味道并没有太大的问题。”张平揉了揉眉心,沉吟片刻,才道:“只是太过死板,根据每一只鸭子的大小、肥瘦,寒入的东西的量也应该进行调整,而你们这……如果我没猜错,塞入鸭肚的食材,是按照一个固定配方称重的吧。”张平摇了摇头,“这道菜如果放在一楼,我不会多说任何一句,但是放在这包间里,却是有些不够格。”

当然张平这次却是纯粹属于抬杠了,除了像他这种修士,对食材有绝对的把握力,否则根本无法根据每一样食材的不同而调整用量,所以这八宝糯米鸭,从普通人的角度来说,已足以称得上是上品。

不过张平如果站在自己的角度来评价,这么说也的确没错。

洛大厨也听出了张平所说根本不可能做到,正要为自己争辩两句,张平却已经挥手打断了他要说的话。

“算了,其他的我也懒得尝,叫你们酒店老板出来!”

这才是张平这次来鼎盛大酒楼的真正目的,为了找一个正当的理由,来找那王彪的麻烦。

……

……

而在酒楼顶层,王彪的办公室里。

“按你所说,那真的是一块玻璃种的帝王绿无疑。”王彪坐在办公桌后,听着胡狼的叙述,已经完全相信,那家他偶尔去吃过一次的小店,店主的确有一块价值连城的宝玉。

“不过那店主应该是个练家子,恐怕是个年轻的外家拳高手,要拿下他,还得森哥出手才行啊。”胡狼小心翼翼地说道,说话时还悄悄瞟了一眼站在王彪身边的男子。

此人身高少说也得有两米,皮肤偏黑,留着利落寸板,虽然穿着西服,可全身肌肉却将衣服撑起,让人能够感觉到他身体内蕴含的巨大力道。

而他的双手最为特别,比之常人的大上一号,而且呈现灰白色,如同坚硬的岩石一般。

胡狼看了一眼便很快收回目光,他知道,自己虽然也是跟着王彪混的,可却也只是一条可有有无的杂鱼而已,真正深受王彪信任的,还是这名叫做杨森的男子,同时也是王彪的底牌之一,是一名外劲高手!

“哦


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