晚饭的主菜炖鱼是由蒋妈妈和苏少白共同完成的。苏少白坐在炉灶旁的凳子上，让蒋妈妈先抹层油热锅，蒋家油罐子里的是熬制好的猪油，白色的乳膏状猪油只剩下小半罐，蒋妈妈珍惜的舀出几勺，薄薄的抹在锅壁上。苏少白其实挺感动的，在她眼里自己这说不定就是学徒指点掌柜的，完全是孝子的瞎胡闹，但她还是很尊重自己的意思在做。
蒋妈妈又按照苏少白的方法把切好的姜丝和掰成单瓣的八角丢到锅里，就着热油翻炒，等炒出香味，就把切成几段的鱼放到锅里叙煎，直到每段鱼的两面都变成焦黄色，开始加热水，又倒了点酒进去，大火炖开锅后再次将灶膛的火压小，盖上锅盖慢慢炖煮。
先前苏少白特意留下的鱼子也被放进去一起炖上，烤鱼时他就发现这黑鱼并没有带着太重的腥气，所以刻意保留原味。蒋妈妈毕竟用熟自家的炉灶，对火候的掌控十分好，起锅时香气扑鼻，奶白色的汤汁中浮着大块青白色的鱼肉，配上碧绿的小青菜，刺激着站在锅灶边三人的味蕾。蒋莫玉抽动着鼻翼贪婪的闻着香气，兴奋的攥庄妈妈的衣角，“妈妈，好香好香。”
本来苏少白还想把那只野鸡也做掉，蒋妈妈不肯，让他等到明天再做。以她们三人的食量，这条炖鱼加上苏少白剩下的大半条烤鱼就会撑得走不动路，野鸡做了纯属浪费。苏少白知道蒋妈妈说得有道理，只得作罢，把自己对肉食的渴望压到第二天。
正当三人坐在桌前举箸欲食，蒋家的大门响了几下。桌前的蒋妈妈和苏少白面面相觑，这谁，真不会挑时间。
蒋妈妈把筷子搁下去应门，没想到，院门外站着的，就是她耳提面命要屋里那两位远远避开的庄主家的二少爷，杜剑秋。
杜剑秋板着小脸对着蒋妈妈认认真真的鞠了个躬，把手里的藤篮放在蒋家门口，又将一条还湿着的手帕放在篮子提手上。“对不起，这是赔给你们的。”不待蒋妈妈答话，便一溜烟跑远。蒋妈妈低头看看篮子里的十几个红皮鸡蛋摇摇头，拎着藤篮和手帕关上门。这孩子，本性似乎也不坏。
远处的杜剑秋看到蒋妈妈把东西收进去，如释重负般的松了口气。这下蒋莫玉应该不会不理他了吧？
杜少爷的道歉礼物让桌边的两人十分满意，篮子里的鸡蛋比杜文家的那些更大更圆，估计是杜少爷从家里的厨房顺出来的。明天定要做个炒鸡蛋吃，想起自己今天和鸡蛋们一波三折的孽缘，苏少白恶狠狠的想。
蒋莫玉在桌子下边偷偷拽苏少白的衣角，“哥，他不是坏人。”
苏少白眨着眼，勉强点点头，忻娘这是在帮杜剑秋讲话？
看见他点头，忻娘才放心把脸转回饭桌的方向。汤汁浓郁的鱼汤瞬间就把蒋家人俘虏了，鱼肉鲜嫩，小青菜也很爽口，一大两蝎盆里的东西吃了个底儿朝天，连熬得酥烂的鱼骨都没放过。看着蒋莫玉放下汤碗时那满足的小脸，苏少白顿时成就感爆棚，以后每顿饭，他都要小萝莉露出这样的笑容。
因为要赶早集，蒋妈妈早早把他们赶上床睡觉。苏少白今天也着实累得不轻，沾到枕头就睡着了，躺在床上迷迷糊糊的觉得有股温热的气息在体内游走，因为很舒服，就没去管它，直睡到第二天早晨蒋妈妈来叫他起床。
“你今天先穿这个，过两天我拿他爸的衣服帮你再改两套。”见他睁眼，蒋妈妈将手里那套土黄色的衣服放在他床上就走出去了，她的双眼布满血丝，显然是熬过夜。
苏少白默默抓起衣服穿起来，心里暖暖的。他倒是忘了自己的衣服昨天被磨破的事情，蒋妈妈其实很细心。更令他惊讶的是，昨天背后的伤已经几乎不痛了。好得这么快？根据以往的经验，最少得疼个几天啊？