【946】野味大餐(2/2)

味料，食物都是要慢慢的才能入味，如果你们等熟了才抹上味料，外面倒是有味道，里面肯定就什么味道都没有。”

“可是，我烤的时候，也是先抹了味料啊，为什么就没你烤的这么香呢？”

乔桑面对他们，十分的有耐心，指了指他们中间的火堆，笑的无害。

“乔姑娘的意思是我们的火有问题。”

“恩，烤东西的时候，火不能太大，太大了，烤出来的东西带着一股子糊味，就会把兔子本身的肉香味给遮挡了，你们烤肉前，最好在肉上面划上几刀，这样就很容易入味，而且，烤的时候，要勤翻面，受热均匀，烤出来的肉才会鲜嫩细腻，香味独特。”

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