突然，金国昌双手动了起来，手中的刀在空中快速的划过，好些冰渣不停的掉落在了地面上。修远看到这，不禁深深的握住了拳头，那边的老人听到声音也转头看了过来。
“师弟，看来你也忍不住了，这次就让我们一分高低吧。”说完手中的沉铁刀快速的敲打着案板上面的辣椒等重口味的调料，随即刀刃贴着案板，直接汇入了那边的锅子中。
没一会，金国昌面前半米多高的冰块就变样子了，是一条龙。一条龙出现在了众人的眼前，虽然不怎么精细，可是还是能让人一眼就认出来。
听到众人的惊叹，金国昌好像耳背了一样，把牛肉放入了那边的锅中，开始仔细的雕刻起来。那柱香很快就要到底了，而众人仿佛没有看到一般，都在看着他面前的那条冰龙。
只见这一会的功夫，金国昌已经给冰龙雕刻上了鳞片，只剩下了眼睛。随后只见他从旁边的案台上面抓了一把东西，随即盯着那两个空洞的眼睛插了过去。
很快一条龙就出现在了众人的面前，修远看的有些吃惊，这是第一次见识到这种刀工。“一千一百一十一刀，师傅他打破了自己的极限。”杀手壕这时候嘴里喃喃的说着。
修远不明白什么是一千一百一十一刀，于是问道“什么意思。”杀手壕这才回过了神，看着那边的冰龙说“师傅以前只能做到在一千刀保持一个频率雕刻，而现在却是一千一百一十一刀，说明师傅的手工已经到了最巅峰了。”
听到说一千多刀都是一个频率，修远慢慢的走了过去，过人，上面的鳞片跟细纹路都一模一样，好像是用电脑合成的一般。紧接着，只见金国昌快速的揭开那边的锅，用筷子不停的从里面夹出了肉，在旁边已经备好的调料中点了一下，随即纷纷贴在了鳞片上面。
牛肉接触到了鳞片，就指直接粘在了上面。终于在那柱香烧完的时候，所有的鳞片上面都贴上了牛肉。而那边的老人也收手了，也已经完工了。
这时候九个裁判站了起来，鼓起了掌，这掌声是送给两个人的，因为他们的刀工已经无可挑剔了。九人排着队来到了老人的案板面前，开始鉴赏老人的料理。
只见老人把上面倒扣的盖子揭开，里面出现的是一个鸳鸯锅的形式，中间还有一层隔板，一边是汤，一边是菜品。老人介绍说“我这道菜叫做年，至于说为什么，你们吃过就知道了。”
九个裁判纷纷拿起了筷子跟勺子，随即品尝起来。那看着火红的肉片跟蔬菜放入了口中，给人一种别样的感觉，好像是激动，又好像是快乐。
九人吃过后，纷纷感叹说“年过之后再无乐。”这个评价可以说是非常的高了，九人随即都给出了满分，九十分。看到这，修远也慢慢的走了过去，因为他是老板，那些人也没有拒绝让他品