几个人绕到了河边僻静的所在,然后将两只野鸡一只野兔都开膛破肚清洗干净。
清涵取出来两只小瓷瓶,将野鸡野兔里外都抹了盐和调料,接着从河边找了几片早已经干枯的大叶子,用溪水浸湿之后包裹在鸡肉兔肉的外面。
那边林远已经按照清涵的要求活了一些黄泥,于是清涵就用黄泥将包好叶子的肉食糊住,待黄泥包裹均匀,便扔到了火中烧。
有黄泥包裹,里面的肉食不会轻易被烧糊。
等到外面的黄泥烧焦,里头的肉食就熟透了,拿出来轻轻摔打,将外面漆黑酥脆的泥土摔掉,一股香气便扑鼻而来。
“好香啊,这么做东西还真是挺有意思的,以前我倒是没吃过。”
林远上前帮忙,闻着泥块中透出的香气,忍不住赞叹道。
清涵抿嘴笑笑,“估计你以前肯定是没吃过,这东西也叫叫花鸡。
据说是那些叫花子,偷了人家的鸡,也没锅灶煮熟,只好裹上黄泥烧着吃。
我这也是胡乱做的,算不得什么手艺,对付着吃吧。其实这野鸡野兔,最好还是大锅里炖出来吃,味道才好。”
清涵略有些遗憾,若是用野鸡炖蘑菇,不知道多美味呢。可惜,他们此时没那个条件,只能这么烧着吃。
说话见,二人已经将泥块摔开,剥开里头的枯叶,露出油汪汪香喷喷的肉食。
清涵也没客气,直接撕下来两条鸡腿,递给清雅和清媛。“来,快尝尝好不好吃。”
鸡肉的香气扑鼻而来,引得人直流口水,清雅清媛早就馋的流口水了。
“姐,鸡腿儿你留着吃吧,我们吃其他地方就行。”野鸡是清涵弄回来的,俩丫头不好意思把最好的地方拿去吃,就想留给清涵。
清涵摆摆手,“给你们的就拿着,哪有那么多话啊?我要是想吃,明天再进山就是了。
一只鸡呢,难道还能都留着我吃?快吃吧,吃完了咱们回家去,不然回家晚了二娘又要骂呢。”
清涵把鸡腿塞到两个妹妹的手里,自己则是撕了一块鸡肉。
“柳姑娘,我这里还有呢,给你一只鸡腿。”
这时,林远递过来一只鸡腿。原来他把另外一只鸡也剥出来,两只鸡腿分给了清涵一只。
“吃吧,一只鸡我也吃不完,那里还有一只兔子呢,我哪有那么大饭量?一起吃就是。”林远笑笑,将鸡腿塞给清涵。
“味道很好啊,柳姑娘手艺不错。”林远咬了一口鸡腿,连连点头道。
清涵看着手里的鸡腿,略微愣了一下,得了,既然是林远的心意,她也没必要太矫情。
她受了人家那么多帮助呢,往后再回报人家吧。想到此处,清涵便不再犹豫,撕扯着手里的鸡腿吃下去。
清涵和林远中午都没吃饭,清雅和清媛也只是啃了一点儿饼子,这会儿众人肚子里溜空,又有这么好吃的鸡肉,谁还客气?不多时,两只鸡就被吃光了。
“够吃么?要是不够吃,这里还有一只兔子呢。”
林远生怕清涵她们没吃饱,指了指那边还在泥土包裹中的兔子。
清涵连忙摆手,“行了,肉不能吃太多,这些就已经不少,吃多了万一回去闹肚子,反倒不划算。”
四个人吃了两只鸡,已经很可以了,再多吃就是自找麻烦。
那次胡氏她们的下场,清涵可是记忆尤深,她可不想好东西吃进去,最后还要闹肚子。
“那只兔子你带回去,泥块别摔开,晚上在锅灶里烧一会儿,正好当晚饭吃了。
等以后有机会,我教你做饭,最少也得会做简单的饭菜啊,难道你还能总是去别人家吃饭?”
清涵看了林远一眼,颇有些无奈。
一说起这个来,林远就有点儿不好意思。
“行啊,只要你肯教,我一定用心学。”
他也觉得不会做饭的确麻烦,总去别人家蹭饭的确不方便。
吃饱喝足,几个人将火堆熄灭,这才离开了河边,各自回家去。
姐妹三个一进门,就见到香云坐在院子里,一手托着腮往大门外看,一脸幽怨的样子。
清涵愣了一下,不知道香云这又是在闹哪一出?
“姐,香云姐在干啥?”
清雅也觉得奇怪,虽说这会儿都下午了,可阳光还是挺好啊。
香云不是一向都怕黑不肯出来晒太阳的么?今天怎么会跑院子里坐着?
而且看那个模样,并不是做针线,而是在那儿发呆,这就有点儿奇怪了。
“别管她,估计又抽风呢,女孩子大了心事多。”清涵撇撇嘴,估计跟那个韩九脱不了关系。
昨天在厨房里清涵发了火,后来胡氏跟香云一顿争吵摔门出去了很晚才回来,今天又弄这么一出。
估计是胡氏不许香云出门,香云见不到那个韩九,在家发愣呢。
对于香云这样子,清涵是从心里看不起的,一个才见了两面的人,就值得她朝思暮想?
这样的女人也太轻贱自己了吧?就算韩九的确是个难得一见的出色男子,那也没必要一副害了相思病的模样吧?
尤其是一个已经说了亲事,即将定亲的女孩,这般作态,实在是让人看不起。
清涵根本不愿意搭理香云,姐妹三个绕过香云,将背筐里的野菜倒在一张破席子上面,然后随便找了板凳坐下挑拣。
这些野菜一部分是喂猪的,还有一部分留着人吃,当然要分类收拾起来,晚间烫一些大叶芹什么的吃,省得没有