下午时分。
姜荨和平爷爷一起去城里,看那间铺子,装修各方面确实很新,而且后面的院子,姜荨也非常喜欢。
既然已经选择用粮油店来掩盖收粮食的事情,那就做的完美些,赶紧收拾好,马上开张。
看着弄好的面粉等架子,姜荨忽然想到,现在这个时代,还没有方便面吧?
她虽然不怎么会做饭,但还是看过同事diy面粉制作方便面的视频的,嗯哼,感谢对方在朋友圈晒,不然她现在就算知道方便面方便储存,也不知怎么做。
这么一想,姜荨的思维就发散了,尤其想念方便面的味道!
姜荨吞咽口水,目光微闪,做了方便面还不够,还要有调料包啊,酱料不难得,作料现在也有,就是可封存的袋子……
想来是有的,毕竟先前买的牛肉干,包装袋就是可封存的,虽不知哪里有,但只要打听打听,就能找得到。
“平爷爷,店里的事情就交给你啦,我去厨房忙活。”姜荨说着,提起一小袋面粉袋子,然后去了厨房。
好在厨房里有人,姜荨不会揉面,也不懂这些,将面给对方,让对方把面饧好,然后在厨房里转悠一圈儿,没有自己要的工具,就又跑出去问平爷爷附近哪里有打东西的铁铺。
隔着他们这条街的两条街,有一家铁匠铺子,平时打些小东西,姜荨要的东西也不麻烦,得知具体的位置,就跑过去了。
因为是现要,所以姜荨到地方后,跟对方交谈一番,加了些钱,不到一个小时就做好了。
姜荨看着成品,虽然有瑕疵,但总比没有的好。
她要的这个东西是要盛面油炸的,拿回去好好的清洁一番,这才指着厨房里的人把饧好的面擀成片,用擀面机绞成面条。
放上油锅,姜荨把器皿放进去,因为油很热,怕烫手,所以姜荨让铁匠铺的人将把手哪里加了木头,这会儿就算提着也不烫手。
待油热的差不多,姜荨把面条放进去,她手里的器皿是圆形的,所以做不出来现代的那种方形的方便面,只能做出火锅里用的圆形方便面。
炸至金黄,姜荨将器皿捞出来,圆形的方便面搁置在吸油纸上晾干,然后继续做了一些。
在姜荨做这些时,旁边的厨娘也挺好奇的,想要张口问,但这姑娘是他们庄园的主人,因此不敢太打扰。
是的,厨娘是宝莱庄园管事娘子,听苏黎平说要来城里一段时间,需要做饭的,就报名来了。
姜荨炸面的时候,她也没闲着,按照姜荨说的,把调料弄好,还拿了自家秘制的酱。
姜荨吃过那个酱,非常好吃,所以方便面全都炸好晾干后,就开始煮热水,把面给下了,尝尝看味道怎么样。
于是,今天的晚饭,众人吃的都是方便面。
由于没吃过,倒是感觉挺新鲜的,这些人吃的开心,姜荨就不那么开心了,因为她做出来的面味道没那么劲道,是比不上现代的方便面的……
耳边听着平爷爷他们夸奖的话,姜荨开心不起来,不过,这是手工面,不加防腐剂,吃起来也挺健康的。
姜荨安慰好自己,再吃起面来,也就没那么多遗憾了。
她记得庄园里是有个冰窖的,只有几十平米,不过,若是储存方便面的话,应该能储存很多了。
她倒不是现在就将所有的粮食做成方便面,只是提前有个准备,以后事情到了那个地步,也不至于慌乱。
下午做出来的方便面还剩下不少,姜荨看看外面的天色,脑海中闪现顾淮的身影。
“怎么又想起他了?