院子中央支着一个一米高的石板,那是专门用来解刨猪用的。蔡老头招呼两个村民将地上的猪抬到石板上。
“看好了啊,最精彩的地方来了。”
小伟提醒道。
不用他说,赵三川的目光也是紧紧放在蔡老头身上的。
蔡老头走到石板上,高举手中的杀猪刀,狠狠的劈在还连着半拉的猪脖子上。
猪头滚落,然而赵三川惊讶的发现,他只听到了杀猪刀与骨头摩擦碰撞是发出的声音,却没有听到刀劈在石板上的声音。可见蔡老头对力道的拿捏已经到了多么娴熟的程度,这得杀多少头猪才能练出这种手艺啊!
院子中央支着一个一米高的石板,那是专门用来解刨猪用的。蔡老头招呼两个村民将地上的猪抬到石板上。
“看好了啊,最精彩的地方来了。”
小伟提醒道。
不用他说,赵三川的目光也是紧紧放在蔡老头身上的。
蔡老头走到石板上,高举手中的杀猪刀,狠狠的劈在还连着半拉的猪脖子上。
猪头滚落,然而赵三川惊讶的发现,他只听到了杀猪刀与骨头摩擦碰撞是发出的声音,却没有听到刀劈在石板上的声音。可见蔡老头对力道的拿捏已经到了多么娴熟的程度,这得杀多少头猪才能练出这种手艺啊!