闻着熟悉的香味,四个人纷纷拿起桌上的筷子,两个服务大姐马上端来四碗白米饭,放在桌上笑着叫他们先吃。
他们点头说好,纷纷各自端了一碗米饭,拿起筷子夹着成块的白色豆花,放在旁边的香辣碗里,马上夹在自己碗里吃起来。
这种豆花农村人有些会做,在自己家里用石磨推成浆,做法的工序有几道,耐心好点的农村人会自己做来吃。
石磨有的家里会有,是两个打磨圆形的石头,高度和宽度可能都不一样。小的石磨推起来没有那么费力。
上面一个石磨会打一个石孔下去,黄豆要泡上两天,泡好后就可以推了。黄豆从那个石孔流下去。
上面的石磨还会装一个木制的推头,大小长度都会不一样。
木头小推起来方便,上面还会一条绳子,推的那个人会背上那个绳子,防止木头掉下来。
绳子都是拇指粗的麻绳,这样可以用上好几年到十年都不会坏。
一个人也可以推磨,只是速度会慢点,因为还要自己把泡好的黄豆用勺子倒进那个石孔,还要加点清水,然后再背上绳子把上面的石磨转起来。
经过来回碾压,黄豆就会被磨碎,慢慢变成豆浆流下来,下面还要有一个桶来接住。
推豆花最好两个人,一个人倒黄豆和水,一个人推,这样没有那么累。
推完一桶大约要一个小时左右,然后把豆浆倒进大铁锅里,开始煮沸。
用柴烧火,豆浆更快煮沸,等到豆浆在锅里煮开了,这个时候还要用一种专门的胆水,可以使豆花快速凝结成块的。
豆花基本上可以吃了,自己做大约一个半小时才能吃。
昌盛吃着豆花,边吃边说:“这豆花味道不错,你们觉得呢?”
德昌边吃边说:“还行,我们以前在家爸妈也做过,挺好吃的。”
忆之她们边吃边说:“还可以,不是很辣。”
等到四个人吃饱后,两个哥哥各自吃了两碗米饭,两个妹妹各自吃了一碗。
把四碗豆花吃得很干净,饭也吃光了,昌盛等她们吃好后,叫来服务大姐问了多少钱?
服务大姐马上拿起笔算了一下,六碗米饭六元钱,豆花四元一碗,四碗十六元,一共二十二元。
算完后,服务大姐把本子上算得给他们看了一下,他们看了后点头说好,两个哥哥各自拿了钱给服务大姐。
服务大姐看了一下,找了零钱给他们,他们才站了起来走出饭馆。
四个人出来后,服务大姐小声说:“这几个人才是节约人,吃得这么干净,不用倒剩下的,省事了,唉只是赚钱少了。”
边说边收拾了,四个人走在外面,忆之看了一下时间,已经下午三点多了,德昌他们也看了。
昌盛问他们:“我们现在要不要去那个食品厂?以前我们上过班的。”
德昌又看了一下手表,有点犹豫地说:“我们现在坐车过去应该四点多了,办公室有人在吗?今天星期一吧。”
忆之点头说是啊,昌盛马上说:“过去试试吧,反正我们都要找工作,如果不行我们明天再去找。”
德昌点头说好,带着两个妹妹一起来到这里的公交车站,站在那里等着,过了好一会儿x07路公交车来了。
昌盛赶紧上去问司机师傅:“师傅,请问要到x江的工业区吗?”
司机师傅点头说要,四个人赶紧上车了,两个哥哥买了车票,车上已经坐满了人,他们只好抓住扶手站好。
司机师傅等了一会儿开车走了,这班公交车要坐十几个站才会到那里,以前他们坐过。
只是不知道改了路线没有,所以要问一下,公交车是大客车,车窗全部打开,人多才会没有那么晕车。
刚刚吃过饭,坐了几个站后,两个妹妹有点晕车了,两个哥哥挨着她们站,她们纷纷赶紧说要一个口袋,到时候不要吐了。
两个哥哥马上各自从身上拿出来两块糖果,叫她们先含在嘴里,这样会好点。
剥开糖纸,把糖含在嘴巴,一下子好多了,这样又坐了几个站,车上已经下车了一些人了,终于有座位了,四个人赶紧找到位置坐下。
坐好后两个妹妹小声问:“哥,还有几个站,感觉已经坐了好长时间了。”
昌盛马上说:“应该还有三个站就到了,你们坚持一下,现在还晕吗?”
两个妹妹坐在靠近车窗,两个人赶紧说:“没有,好多了。”
看着外面不断快速闪过的树木,两个妹妹第一次感觉坐车好麻烦,已经坐了五次车了,觉得打工真的很艰难。
两个人各自叹了口气说:“希望明天就可以工作了,这样就不用坐好多次车了。坐久了会头晕。”
两个哥哥只好点头说好,希望那个食品厂还要人吧。
过了好一会儿终于到站了,原来这里是终点站,车上已经只有几个人了,司机师傅叫他们可以下车了。
他们赶紧下去了,下去后一眼看去,那里写着x江工业区几个大字,两个哥哥带着妹妹走了过去。
这个工业区还可以,工厂有三十到四十家,各种厂家都有,不过有的是库房,工厂只有二十多家,以前两个哥哥有时间来转过。
只是不知道以前的那个食品厂搬走了没有,已经有一年没有来这里了。
这里的路他们还熟悉,带着两个妹妹绕了两圈,终于找到了那个x波食品厂。
这个工厂以前大约七十到八十人,后来就