苏悠悠手里拿着手机在秦风面前晃着。
秦风疑惑:“什么网红虾?红色的虾?”
“哎呀,笨蛋啦,你看我的音抖。”
苏悠悠把手机的手机塞给了秦风。
“音抖?”
秦风再次疑惑,突然想起来了上次班长大人不是想要去山城吃火锅嘛,最后还问秦风玩不玩音抖。
当时秦风还以为音抖是什么东西呢,原来是一个手机娱乐软件。
拿起苏悠悠塞给他的手机,秦风一看就看见苏悠悠手机屏幕上正在播放着一个小事情。
一个人正在做着菜。
不过这一道菜有些特别。
一盆子烧到滚烫的油,依次下入花椒辣椒,葱姜蒜洋葱芹菜等配料,然后再下去一碟大虾,出滋滋滋的油爆声,然后用筷子迅的搅拌。
直到滚烫的一盆油安静下来,一道网红菜就制作好了。
“这是什么!?”
“油爆虾嘛?怎么不在灶上弄?这个能熟嘛?”
秦风看完了这一个小视频,里面没有制作好的成品,不由得让秦风有些怀疑这样做菜,里面的大虾能不能熟。
秦风可吃不来生的东西,七分熟的牛排都难以下咽,更别说腥味更大的虾蟹之类的东西了。
“这是网红虾啊,音抖上最近好火的!”
“肯定能输的,呐,你看这就是成品!”
苏悠悠拿过手机翻了翻,又给秦风看了看另外一个小视频,这个小视频里就是刚才那一道菜的成品,看起来还挺不错的模样。
“悠悠,这么油,你不担心的脸上的痘痘了?”
秦风好气又好笑的问道,这一道什么网红虾,完全就是用油烫出来的,这么油腻,苏悠悠就不怕脸上的痘痘集体造反!?
“我就想要尝一尝,不多吃的。”
苏悠悠捧着手机,似乎还在看着那什么音抖上网红虾的小视频,脸上带着希冀的表情。
“好吧,那里有?我带你去吃。”
秦风真的是好气又好笑,什么尝一尝不多吃,到时候要是味道好他就不信苏悠悠这个小吃货只仅仅是尝一尝。
“不知道呀,音抖上的小视频都是个人录制的,好像没有餐厅弄这个网红虾,秦风要不我们自己动手丰衣足食?!”
苏悠悠很是兴奋,颇有些跃跃欲试的模样。
“那你知道这个什么网红虾怎么弄吗?”
“知道吧,音抖上有小姐姐的有教程呢。”
好吧,女朋友说什么就是什么呗,反正晚上也没啥事,陪着苏悠悠折腾一下也是可以的。
陪着苏悠悠去了一趟商场,买了一大桶食用油,各种葱姜蒜,洋葱芹菜等配料,又买了花椒,干辣椒,小米椒等调料……然后就是主角大虾了。
反正秦风推着购物车跟在苏悠悠身后,而苏悠悠则拿着手机在商场里四处找寻着制作那音抖上网红虾的各种材料。
最后秦风提着一大包东西上了车,那一桶食用油太占地方还是苏悠悠坐在副驾驶上抱着回家的。
周一,爸妈都返回神臻工作去了,爸妈一走,老姐肯定又是三两天不过来的,所以秦风直接带着苏悠悠回了她家。
厨房里,苏悠悠和秦风开始忙活了起来。
苏悠悠负责弄这个网红虾,而秦风则煮饭,然后再弄两个其它的菜,免得苏悠悠要是网红虾没弄好,到最后只有白米饭吃。
苏悠悠按照着那啥音抖上看过来的网红虾制作教程,先是清理大虾,然后用料酒香油,葱姜蒜之类的腌制去腥,然后在将洋葱,干辣椒,花椒,芹菜等配料备好,
等着秦风将饭煮好,两个菜也弄好后,这才开始制作网红虾。
烧了一锅油,油温上升到很高了之后,倒入一个不锈钢的大盆子里,然后最先下去花椒,辣椒,然后再下去腌制好的大虾,最后下去洋葱,芹菜,宗筷子快搅拌均匀。
滋滋滋!
滋滋滋的油爆声响了好久这才停下来,不锈钢的大盆附近全都是从里面蹦哒出来的点点油花。
“哇,好香呀!”
开着抽油烟机,再加上厨房比较大,制作网红虾爆出来的油花倒也不怎么呛人。
等一大盆油冷静下来,闻着空气之中弥漫着的香味,苏悠悠很是高兴,取了一个小碗就夹了两只已经卷曲变色成一坨的大虾,将其中一只放在嘴边吹了吹递给了秦风:“纳,尝一尝味道吧。”
咔擦。
苏悠悠选的这种大虾可以连着侠客一起吃,又清洗的很干净,虾线什么的脏东西都弄掉了,索性秦风一口就咬进了嘴里。
表皮脆脆的,里面嗯虾肉紧实q弹,带着码,辣,鲜,香,腥味几乎没有,唯一美中不足的就是秦风感觉嘴里的油有些多,有些腻。
“嗯,好吃,有点麻,有点辣,又鲜香,盐味也刚刚好。”
秦风点点头,这个网红虾还真的挺好吃的,难怪在那个什么音抖上火的很,连苏悠悠都得尝试一下。
“真的吗?我的手艺就是好。”
苏悠悠美滋滋的用筷子夹起碗里的大虾,咬了一口。
咔擦。
外酥里嫩。
麻辣鲜香,刚刚好,还滋滋的往外冒着油。
“呀,有些油呢。”
“真好吃,不管了痘痘就痘痘了吧。”
苏悠悠一个人解决了大部分网红虾,里面的洋葱,芹菜都没有放过,统统进了苏悠悠的肚子,等吃饱喝醉了以后,洗碗收拾厨房的事情自然落在了秦风肩膀上。
啥?你问苏悠悠在干