杨三花听了有些心动，又有些疑问：“那会是有钱赚，现在是要花钱，能一样吗？再说，他们也没尝过我们家的冷面，会愿意花钱来买？”
“嗯，倒也是，那我再想想。”
杨五花想来想去，还是决定花点宣传费，搞个试吃大会。所谓的宣传费，其实就是做冷面的本钱罢了，比如面粉钱，调料钱，还有配菜钱。
既然是免费的，配菜也不会搞很多，一种就得了。黄瓜是按根卖的，杨家本就种的不多，给袁家送了几天冷面就摘没了，自己也没能吃上几根。茭白也是买来的，这些都送不起。那就只剩下豆芽了，虽然豆子是买来的，但豆芽可是自己发的，一斤豆子能发不少豆芽。况且豆芽本身卖的不便宜，也不是人人会发的的，杨五花觉得这倒是一个卖点。
杨家很快就做了决定，试吃大会摆在南田村村口的官道上，主角是银芽肉丝冷面，当然，银芽要比肉丝多的多。
这天，杨五花照样去城里摆摊，又早早的回来，将杨三花在家做好的冷面装上手推车。车身不小，能装的下木桶木盆，边上又有栏杆木板挡着，慢慢推也不必担心半道会掉。冷面装了两个小木桶，配菜和酱料则分别装在一大一小两个罐子里，两大姐妹一起推着车，两小姐妹手拉手，来到了南田村村口。
由于事先让秋娃子通知过，大家都从家里带了碗儿过来，学生们如约而至来到杨家的冷面车摊前。
“真的不要钱吗？”虽然碗都递过去了，还是忍不住要问上一句。
“对啊。你可以拿回家尝尝，如果觉得好吃，可以提前一天告诉秋娃子要几碗，我们可以给你送到这里，也可以直接来杨柳湾村口的杨家买哦，就是住在那小坡上的，前些日子收过稻草的那个杨家。”
这些小学生都是就赶回家吃饭，杨五花就让他们把冷面带回家去吃。古代孩子都早当家，又有不少像秋娃子这样晚开蒙的，端个饭碗走路啥的完全不用担心。
还有一些大一点的学生，是跟杨学文一样走科举路线的，全天上课，很多人嫌路远，中午不回家带饭吃的，这些也都让杨学文提前通知了，也带了碗筷来，杨五花给他们装了就直接回学堂吃。同样的，若有有人想买，可以提前一天订餐，杨家人会把冷面送到学堂，也可以自己来杨家买。
学堂是固定的，学生也是固定，即便是突然想吃又没带碗的，杨家也可以借一个碗，第二天再还回来就是了，反正跑不了。
能有钱上学的，在村里起码不是穷到吃不饱肚子的人家，总能碰上几户有点闲钱又愿意买来吃的人家。杨家的冷面生意，就这样一传十，十传百的传开了。
生意虽然并不红火，但每天也总能卖出去几碗，毕竟是大夏天，特地来杨家买冷面的人倒是寥寥无几，但南田学堂的外卖订单倒是每天都有几个。有直接在学堂吃的，也有买回家去吃的，还有帮邻居带的，甚至还碰到过带着食盒过来一下买几碗的。
绿豆水也开始单卖了，一些买不起冷面的，买碗绿豆水喝也好。比起冷面，绿豆水的生意更是不错，杨家的绿豆水一文一大碗，只不过看不到绿豆只见水，但加了不少薄荷，倒也消暑解渴又清凉。