曹念把汤碗送到了厨屋!

吃完饭没多久,孙大栓两口子和刘慧玲就先后过来了,又开始了忙碌的一天。

……

孙大栓他们给刺玫果去籽儿的活儿一连干了五六天,虽然才不到四百块钱,但这几天一样是干活儿还能有三百多块钱拿,三人都很开心。

秦嘉给他们结完工钱,就开始琢磨刺玫果酱的做法了。

她先是在网上搜索“刺玫果酱的做法”,但是却没找到,没办法,她只好按着其他果酱的做法来做,因为不确定能不能做成,她先用了一点点做实验。

她把去完籽儿的刺玫果清洗干净后捣碎,然后加了一点冰糖密封好静置了一个多小时,然后把果泥上锅煮,期间又加了点柠檬汁,因为她看这样会让味道更好。

锅里的果泥沸腾之后转小火,再时不时地搅拌以免粘锅,等水分蒸发掉,果泥也变得较为粘稠,她按着网上的步骤关上了火。

果泥放到温凉时,她又跟着加了两大勺蜂蜜搅拌均匀,然后放在一个准备好的干净的**子里,又在上面浇了一勺蜂蜜,蒙上保鲜膜后盖上盖子倒置了20分钟,她把**子放进了冰箱冷藏。

等两天后她再拿出来,**子里的果泥看起来已经和外面卖的果酱差不多了,让秦嘉大呼惊奇。

她拿了个干净的勺子舀了一点尝了尝,味道酸酸甜甜的,还挺好吃,不过因为她不喜欢果酱,也就没多吃。

------题外话------

果酱的做法阿牛是从网上找的,不知道刺玫果可以可以按这个法子做出来……


状态提示:No.299、人怕比
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