盛夏的阳光真像蘸了辣椒水,坦荡荡的街上没有一块阴凉地。
饶是待在茶楼,仍觉闷热无比,苏木一脸歉意看着正坐对面的杜雪瑶,她正小手儿作扇,在耳边扇着,“雪瑶,你不必陪我来寻地儿的”
“我乐意来。”雪瑶冲她挤了挤眼,“就是无比想念你做的冰汽水儿,茶楼有凉茶,怎的还是冰汽水儿喝着过瘾。木儿,你快把店开起来,我保证日日光顾,”
苏木叹了口气,“郡城的租金比镇上贵了好几倍,地段不好的地儿都要十几两一月。”
“你知道的,我除了有钱,啥也不会,你需要多少,我让田嬷嬷去我的账簿上划。”雪瑶豪气道。
苏木摇摇头,“我可不是因为钱才跟你交朋友,你把后厨借我捯饬,就足够了。别的,我自个儿想法子。”
雪瑶嘟起小嘴,有些不开心,“我又不计较这些,等你赚了钱再还我便是!”
苏木细细思量,只开快餐式的冷饮店,设三四座,小小一间即可。装修加押一付三的租金,约莫五十两,杂七杂八算起来,堪堪六十两。
如今借是借不到了,或许可以将这道冷饮卖给福满楼,只是第一杯不是从自个儿这处卖出去,往后开了店,名头也打不响亮。
看来只有找雪瑶借钱,可六十两不是小数目,贸然从账上划了,定要惊动郡守。自个儿这个贪慕虚荣的名头便跑不掉了,唉!
杜雪瑶哪会不知她的顾虑,狡黠一笑,“放心吧!我二哥明日就到家,我找他借去。二哥最是疼我,我撒娇两句,他定会帮忙。”
苏木心下一喜,斜着眼看她,“真的?”
杜雪瑶学着她的样子,也斜着眼看过来,“真的!”
二人不由得哈哈大笑起来。
银子有了着落,便可以着手寻店铺了。
前几日逛集,她早已看好一间,不在闹市,却处十字交界处,客流量也不少。且铺子前窄后宽,正好符合她对冷饮店的规划,后院儿还可住人,也免去再租院子落脚的多余开销。
既然要做快餐式的冷饮,那便要做一次性的杯子。
这也好办,直接去造纸作坊定做,装汽水儿定要防水,用油纸做成杯状即可。其上再用薄纸覆盖,圆形竹篾一箍,即使做不成现代那样的密封效果,也不至于晃悠着汁水就流出来。再以芦管作吸管,简便的一次性杯状不就成了。
工艺虽复杂,却新奇、便利,加之汽水儿的独特,苏木可不打算作一般茶水卖,价格自然要对得起这样的外观。
是夜,听雪阁的阁楼点着灯,两个小女孩趴在桌案上嘀嘀咕咕说着话。
“爹、娘安,一切安好,勿牵挂。”杜雪瑶正襟危坐,翘着兰花指,执笔帮苏木写家书,“木儿你说我这样写好不好:我与杜府小姐雪瑶,相谈甚欢,她蕙质兰心”
“噗!”苏木也拿着笔写写画画,听她念叨,不由笑出声来,“我爹娘可知道我不会写字,这家书送回去,便知是你写的。”
杜雪瑶嘟着嘴,不理她,仍旧自顾自的写,却拿眼睛瞟她的笔下。只聊聊几笔勾成奇怪形状,好奇问道:“你画的什么?”
苏木眨巴眼睛,“等做出来你就知道了!”
次日,郡守府阖府穿戴一新,人人脸上洋溢着笑容,是因外出游学的杜二少爷今日要回来了。
一大早,杜雪瑶便被田嬷嬷等人梳洗打扮,搀着去了前院儿。
听说除了杜二少爷回来,还有他的同窗,京都一位家室显贵的少爷。
贵客临门,一家子自然要礼待。家眷出席,便是首要。
杜雪瑶不在,苏木闲的无事,在后厨捯饬汽水儿,雪梨、橘子、西瓜,这三样最为常见。
然郡守府的后厨却储存了荔枝、葡萄等不属本地的稀罕水果,她不敢乱动,只是有些犯愁汽水儿的品种过少。
罢!先等生意做起来,再考虑从外地进稀罕货吧!
午饭后,杜雪瑶才拖着疲倦的身子回听雪阁,她顾不得歇息,至苏木面前,将一个素色锦袋塞给她,笑呵呵道:“给!”
入手是沉甸甸的一团,有些硌手,苏木一把抱住杜雪瑶,“谢谢你啊!”
她是真心感谢这个心思单纯的女孩,也喜欢她的活泼善良。
这般亲近的拥抱,叫杜雪瑶有些不好意思,脸蛋微微发烫,却也没挣开。
“好啦!我二哥还带了许多稀罕玩意儿给我,走,去瞧瞧。”
说着,拉着苏木的手往外间、扇子、发簪等各式各样的小玩意儿,真是把雪瑶当小妹妹哄着。
“咦!这是什么?”
杜雪瑶摆弄着一个用纸条封住的圆形干果,状似桔子。
苏木接过,至鼻尖嗅了嗅,当下了然,“桔茶!”
“茶?怎么如此装储?”雪瑶不解。
苏木便娓娓道来。
相传,一个辞官归故里的罗姓先生喜茶,某日不慎得了风寒,在书房内边看书边品茗。
妻子忙用陈皮煮水给他服用,他以为是妻子煮水给他泡茶,于是把陈皮汤倒入茶壶里。
这才发觉是镇咳、化痰的陈皮汤,倒了又觉可惜,就啜了一口,顿觉得淡淡的陈年桔子皮味和茶混合的香味直透鼻孔,两颊生香。喝了几杯,便觉得咽喉舒畅,咳痰少了。
茶放置的时间越长,越醇厚滑腻好喝,新会柑桔皮也是放置得时间越长久去痰镇咳疗效越好,如果将这两种结合起来存放,既方便冲泡饮用,也容易储存起来。于是他