这个好东西是什么呢,就是说,我知道啊,大多数人的厨艺,都不像作者这么好。
但是哪个中国人,没有一个厨师梦呢?
都想有一个拿手菜吧。
今天下午,就在刚刚,我打开冰箱想看看有什么东西能做成零食。
就发现一袋陈年冷冻的巴沙鱼。
于是我把它拿出来——
1,还没解冻,直接用菜刀斩成了小块。
2,放冷水浸泡。
(其实解冻的也可以,反正就是切块呗)
3,向鱼肉块中加:蒜末、香菜末、两勺(喝汤的勺子)生抽。轻轻拌好,静置15分钟。
4,弄一碗面粉。
5,热油锅,把鱼块裹上面粉,放进去炸。炸到金黄不泛白为止。
6,吃。
关于油锅啊。
要是你们自己住,又没有油锅,记得去买个小汤锅,再买一桶油。一桶油嘛随便捡便宜的买,也就四十来块,能用两个月呢。
油锅这东西,真的提升生活品质。
饺子吃剩了,炸。冰箱里有些蔬菜,蘸鸡蛋液裹上面粉,炸。反正你目力所见的,蘸上鸡蛋液裹上面粉,就没有不好吃的。
炒菜之前,譬如说像芹菜这种不容易熟、煮久了又容易变色不好看的,先油锅里炸,再下锅炒一炒,又脆又美味。
去外面吃饭饭店的为嘛好吃又鲜艳呢?因为人家很多在炒之前先过油的。
要不是看你们追我的书一直到现在,我才不告诉你们呢。
说到我的书,我就想起了我的更新。今年下半年……
啊,不,是这样——
1月1号的时候我弄了个新年感言,说自己想明白了。
然后我才意识到自己压根没明白。
我的心态还没调整过来。
这一个月的时间里我在夜深人静的时候想的最多的问题就是——
我他妈到底能不能靠码字谋生?
或者说,我他妈到底适不适合写作?
我不知道。
我就是个俗人。想要大房子想要大跑车想要大草坪,然而还想要自己写出好看的故事。这两者要是发生了矛盾冲突,譬如说订阅傻逼了,我就思考我刚才说过的问题。
我适合写作吗?
反正我知道自己肯定不属于特有天赋那一类的。
有天赋的,像江南,像韩寒,像刘慈欣。那是真牛逼。
我这种,论天赋,不知道能不能算得上三线。四线,可似乎又稍稍略有些天赋……我不知道。反正我上小学的时候,写作文不是班里最好的。
然后我这一个月,差不多就在酗酒中度过。哈哈,喝得昏天暗地,没一天处于清醒状态。
直到初一的时候我去看了《流浪地球》。
我是大刘的铁粉,超级铁的那种。那天我发现我曾经想象过的画面,出现在大银幕上了。那些曾经震撼我心灵的对白、语句,具象化了了。看那片子的时候我流的泪可能比过去四五年的还要多——当“前进三”这句话出现的时候,真的泪奔了。
那一刻我意识到去你妈的天赋,去你妈的订阅,我就是想写故事。这辈子我或许无法达到许多人的高度,但我就是想要试一试——哪怕我注定是一架大气层内航天器,到不了外太空。
昨晚我也想了很多。
所以,神灵狩猎计划,作为我计划中混沌宇宙四部曲的第三部,不会tj不会草草收尾。全书共分八个部分,现在的30万字是第一个部分。
过几天我就会复更,而且我会以至少240万字的篇幅把它写完。
其实到这儿,我有点羡慕我自己了。
希望在余生当中,我一直如此,初心不变,永远是个孩子。