晚餐桌上居然有一盘黄澄澄的红烧肉,让人看了不由得指食大动,只是总共才那么十几块,谁也没好意思伸筷子去搛。
倒不是主人家小气,这年头,物资极其匮乏,市场商品短缺。为保障供应,控制销售,国家对主要商品全面实行按计划凭票供应制度,而且定量较低,好多物品纵然有钱也不一定能买得到。大家时常排队攥着肉票在各个商店门口通宵排长龙抢购年货,更是春节前的一道景观。
平日里,饭桌上想端上一盘肉,那是不敢多想的事。陆大明居然弄来一片肉,这关系可是够硬的。
祭祖的菜式有讲究,必须是三的倍数,菜式越多越好,一般人家也就摆上六道菜,可今天的晚餐得有十几道菜,主人可动了番心思了。其实,除了那盘红烧肉很是稀罕,其余的菜倒是不少见,自留地里种的蔬菜,如土豆、豌豆、莴笋这些便凑了七八个菜式,豆腐、豆腐干、韭菜煎蛋又是三道,荤菜也不能少,炖了只鸡,喷香喷香的,一大砵,还有红烧鲫鱼、芋头炖泥鳅,家常做法,却也色香味俱全。
“随便吃,别客气。”陆大明举起酒杯,干了一个。酒是寻常的谷烧,稻谷勾兑的烈酒,一口入喉,火辣火辣。酒杯可是稀罕物,挺精致的瓷杯,大概能装半两酒。要说寻常百姓家,好酒的也多,可没什么讲究,拿个碗,或者弄个搪瓷杯,一大口一大口的喝着,胡天海地的说着话,便算是滋润的日子。
凌安河陪着喝了一杯,微微皱眉。这谷烧酒就是烈啊,他倒是比较适应的。凌老爹早先酿过酒,家里孩子算是酒缸里泡大的,就便是老五也能喝个半斤八两的。
单行可就不太习惯了,一口酒下肚,脸色涨红,却非酒精作用,实在是酒太烈,他拼命忍着才没咳出来。江浙一带的人好喝酒,有事没事的就喝上两杯,但喝的是黄酒,花雕、女儿红之类,度数不高,入口香醇,不大容易醉,至于白酒,尤其是高度白酒,几乎没人喝,算是地域特色。
左丽和叶筱竹则是喝的杨梅酒,头年泡制,放了冰糖,黏黏的,酒的味道几乎荡然无存。
左丽先是抿了一口,接着喝完,双眼眯了眯,眉毛愈显纤细:“这酒不要太好喝哦”她说话原本就语速极快,下意识的这句话却是苏北话,说完有点不好意思,吐了吐舌头,很是俏皮。
叶筱竹细细啜着,她话不多,吴侬软语从她的口中流出,别有一番韵味,只是,桌上一声不吭,似有心事。
“陆大哥,这杯我敬你。”江爱华起身,举杯先干,从“队长”到“大哥”,自然得很。等着对方喝完,他才很是诚恳的说道:“其实我最敬重军人,在部队呆过的人身上会有一股永不服输的血性,很能感染人。”
“血性没有血性不行啊”陆大明笑了笑,有点苦涩:“血性从哪儿来?上了战场,子弹不长眼,你越是想躲它越找你,有句话怎么说来着两军相遇勇者胜,越是勇猛,胜利生还的机率反而越高这勇猛便可算是血性了,倒算不上是天性,置身在那种环境,会有一种东西感染着你,让你勇猛向前不退缩战友们都在拼命,你好意思躲在后面?还要不要脸了?没路可退,唯有冲锋,牺牲也就牺牲了,光荣啊。”边说边给自己倒了杯酒,往地上一洒:“这杯敬那些长眠在前线的战友,他们才是最有血性的人,我只是运气好了点。”
气氛有点凝固,大家都沉默下来。
凌安河看看陆大明,这汉子一直给他不动如山的厚重感,此刻却是情绪低落,应是想起牺牲的战友了,想了想,说道:“勇猛、无畏、冲锋,这些可归纳为亮剑精神。敢于亮剑,勇于亮剑,直面困难,不畏艰险,战争时期冲锋陷阵英勇杀敌,到了和平年代,便化作为祖国繁荣昌盛克服困难艰辛的原动力。就拿这回修建水库来说,困难重重,各种高难条件的施工,技术手段不过硬,怎么办?这也需要亮剑精神,向前向前再向前,绝不退缩。”他很少这般长篇累牍的表达,也是见场面凝重,有意转移话题。
单行表示赞许:“亮剑精神?好说法啊,人生在世,不论顺境逆境,不服输,敢亮剑,便难被击垮。咱们中华民族向来有坚硬的脊梁骨,只是太过谦和,才会固步自封,被侵略欺凌百来年一旦亮剑,又惧谁来!男儿当如是,亮剑敢自强。”
“男儿当自强,中华正崛起。”陆大明挥了挥手,力道十足:“咱们中国人向来最有韧性,豪强侵略,天灾**,仍然站得挺直,只要众志成城万众一心,就没有克服不了的困难。来,干杯。”
三巡酒一过,气氛热烈了起来,彼此敬着酒,说话也随意起来。都说在部队呆过的人酒量好,自然是有道理的。在部队,天天出操锻练,身体可比寻常人好多了,抵抗力也强。而且,军人不服输,不肯落后,班与班比,排与排争,连队与连队争,总是要抢第一,喝酒也一样,酒量不行身体抗呗。喝酒这回事,非得醉上几回,才能酒量见涨,醉着醉着也就习惯了哪。
大伙晓得陆大明酒量好,自然将他当作“主攻目标”,他倒也来者不拒,杯到即干,爽快大气。而大明嫂——他的两个孩子的娘在给他使了几个眼色得不到回应,也任由他畅开了喝。
喝酒聊天,也离不开工作,席间,陆大明对客人们表示了欢迎和感谢,尤其对凌安河,更是“另眼相看”,说就凌的提议,经