为了尽快了结此案，李捕头又叫了两辆马车，载着相关人等先一步走了。聂书瑶跟庞玉娟都有自己的马车也紧随而去。
今天开张，来看的人本来就多，又听到李捕头在门口说过德胜楼失火的案子，便纷纷跟着前往，于是一行人浩浩荡荡地走向德胜楼。
德胜楼还在整顿中，此案的相关人也都已请到了店内大堂。虽然打扫得挺干净，可还是能嗅到一股焦烟味。
着火处在后院通往店里的过道中，这里都是木质结构，虽然那熏黑了的木头还是很结实的，可也能看出当时的火势一定很大，幸亏救得及时。
但这在聂书瑶看来，这火虽凶却控制得相当好，只有布质门帘跟那扇木门毁了。如今木匠在边上做的也是那扇门。
大堂内熙熙攘攘，跟来的人太多了，李捕头正在斟酌哪些人可以进来，哪些人得在外面等。
聂书瑶早就吩咐过雨芹，让她告诉李捕头，观看的人越少越好，这毕竟不是正经的堂审。她扭头看了一眼正在兴头上的庞玉娟，一个人前往后院。
德胜楼的后院跟珍味居的布局差不多，储备各种食材的厢房跟厨房都在这里，只是此地的后院没有住人的厢房。大厨们忙完一天收拾好自己的厨房也就关门了，这类小厨房有不少。
聂书瑶招眼看了看，共有五间，一字排开。
来到只有一棵大榆树的院中，脚底是铺着青砖的地面，在院中间看到一些类似黑灰的地方，那里就是油污四溅处，可这油污却很奇怪，只有中间那地方是一大块，因为地势原因慢慢地如小溪一样流向前院的唯一的过道处，那里刚好有个小水渠。
她蹲下来用手沾了一下这些油污，嗅到是花生油，这油可不便宜呀。手指碾过后，指头上残留着灰，是稻草类干柴烧过的灰。
随之，她闭目演示火烧的情景。
因为在两位厨娘的供词中都没有提过草木干柴，从草木灰这一点来看更能排除她们纵火的可能。那么为什么德胜楼还是起火了呢？只有一个可能，那就是她们走后又有人进来了。
那人从柴房中取出长稻草放在油上，就是那条像小溪一样流到过道的那些油。将稻草一直延伸到过道的门帘前，在这里多放了一些干草。这布门帘是挂在外面的，平时房门不关，且这门是向里开的。
然后，此人点燃了火，用的就是那个沾了水又沾了油的帕子为引。随之，纵火人离开，这火也缓慢地烧向门帘。
如此一来，纵火人就有不在现场的证据了。
可聂书瑶觉得此人纵火不是目的，为的是用此火来达到其他的目的，或是要挟，或是勒索。
推理到这里，答案也差不多要出来了，只是聂书瑶还需要做最后的判断，她得去见见所有涉案人，听听他们的说法。
正在此时，雨芹走了过来。
“小姐，那边都好了，就等你了呢。”她走来为聂书瑶好好整了整帷帽。
聂书瑶睁眼，点了点头，跟着她走进大堂。
德胜楼的大堂已经布置妥当，外围一溜的小方桌，其上坐满了本县的名人、长者。中间有一圈是留给他们的。
两位厨娘也有坐，连那位救火有功及证人的店小二也坐着，而摆在聂书瑶跟李捕头几人的面前是长条桌跟圆凳，几人一桌，桌上有茶，不时有店小二来添水。
众人入坐，嫌疑人跟证人也坐在聂书瑶等人的对面，如此一来，别开生面的推理会开始了。
聂书瑶看向在一边陪着李捕头说话的店掌柜，心道：“不愧是做掌柜的，任何时候都不忘做生意，可惜了，这店的名声可不是一顿茶水就能挽回的。”
再看向那些围观的人，正在窃窃私语地说着些什么，有些老学究们还紧皱眉头。聂书瑶知道，他们这是嫌弃有女子在场呢，可他们不知道今天的主角就是两个女子吗？
看到宋云飞也在下面独占了一张桌子，站在他身边的是宋青跟楞子，还别说，此时的宋云飞确实有富家公子的范儿，正挥舞着一只拳头给她加油！
聂书瑶也冲他一抱手，让他放宽心，比试她赢定了。
李捕头看人都齐了，清了清嗓子起身道：“诸位，我们今天请大家来是想一起谈谈德胜楼失火的事。这事县太爷已经交给这几位来处理了，请诸位在审理之时先安静一下，过后咱们再谈，如何？”
沈心录也起身冲着大家拱手，道：“诸位街坊，沈心录承蒙县太爷的看中接下了此案，还请诸位给沈某一个面子，待会儿若是有问题的话，咱们过后再谈。”
现场叽叽喳喳地认可了，那几位老学究也皱着眉头看下去。
聂书瑶觉得若不是为了那一千两才不来呢，虽然只有十几个人在看，可那影响也不好。她可不是坏了名声的庞玉娟，好在自己下了马车就戴上了帷帽。
庞玉娟没戴这东西，她来此就是为了出风头，而春柳本就是市井出身，也没这个意识，更不会提醒她。
沈心录道：“聂姑娘，庞姑娘可以开始了。”
聂书瑶点头道：“庞大小姐，你先来吧。”
庞玉娟满意地点头，问道：“谁是沈厨娘？”
前面一位身材偏胖的妇人站起来道：“小妇人是。”
“那你就是方娘子了？”
“是。”方娘子起身，她是个身材很不错的女子，脸上虽有风霜却难掩曾经的丽质。
两位厨娘都是二十四五岁的年纪，虽已为人妇可长得