有了夫子，青阳再不能每天跟着青舒自由出入了。卢先生安排的授课时间是：上午一个半时辰，下午一个时辰。温习时间是：早两刻钟，晚半个时辰。沐休日同私塾一样。
从青阳三岁起，古元宝就跟着青阳，成了青阳的小厮。如今古元宝才十一岁，翻过年是十二岁，青舒觉得念书还不晚，于是也为他准备了一套纸墨笔砚，让他跟着青阳读书。
田庄那边，第一批的二十个大缸已经拉过去了。吴管事带人收拾了五间空房间出来，把二十个大缸安置进去。
一切准备就绪后，由青舒亲自坐镇，指挥着小娟、小鱼和陈虎子的媳妇和庄子上的另两个妇人，风风火火地开始忙活腌酸菜的事。白菜摞的高高的，一个大缸里能装下二百三四十斤，上边再拿大石头一压，有个四五天，摞的高高的白菜就下去了，到时候还能往缸里再加十来头白菜进去。
三天的时间，二十个大缸就装满了。紧接着，第二批的大缸也到了，大家继续埋头腌酸菜。再三天后，第三批的大缸也到了，女人们捶着腰背继续干活儿。
前后用了十天，七十缸的腌酸菜大业终于完成。而猪圈里的猪，每日吃掰下来的白菜帮子吃到直接无视的地步。鸡舍里的鸡，刚开始跺碎了喂还吃的干干净净的，到后来，只吃叶子部分，帮子部分给直视无视了。
与此同时，地里的菜全部收了回来，或搬进菜窖，或放到棚子里。霜降了，一夜之间地上万物覆了一层薄薄的晶莹的白，田地里所有的绿色植物全部冻僵。想要在室外再见到绿色，只能等明年开春了。
而青舒的试验田，那十亩种下的小麦正长得绿油油的，一夜之间也冻僵了。吴管事他们见了，心疼的不得了，心里想着果然如此，浪费了十亩的小麦种子。青舒也亲自去看过，摸摸鼻子，其实心里也没底。
她小时候是在农村长大，跟着奶奶种菜地，伺弄菜地来着，也总去地里玩儿，看着农人们干活儿，可后来成了城里人，自己又没种过地，只能放开胆子试，哪敢保证一下就能成功，她又不是万能的神。
她很理直气壮地安慰自己，不用担心，今年不行还有明年，明年不行还有后年……我还年轻，不急，不急，经验是要靠积累的，成功是要有失败相伴的，我是普通人，我不是异类。
转过一天，天气居然回暖，而冻僵的小麦除了叶尖儿显枯黄外，贴着地的根部居然又油绿了起来。天天跑去麦地转悠的吴管事等人很快就发现了，于是兴奋地都围着麦地看。
青舒得了消息过来，记录这个发现，但不到来年春暖花开的时候，她可不敢说这现象是好是坏。青舒看着一群大男人盯着麦亩一脸兴奋地讨论着，便清了清嗓子，“那个，有没有什么帮它保温的方法？”
众人一脸茫然，“保温是什么？”
青舒想了半天，“比如上面撒上一层细碎的枯草，比如秸秆儿铡碎了撒上之类的。”
张大说：“那就把苞谷秸秆搬来，一排一排铺上，铺的厚厚的，铡碎了不顶事儿。”他已经明白了，所谓的保温，就是防寒的意思。
“冬天的雪，来年开化渗进泥土中才好种庄稼、长庄稼不是吗？下了雪，雪全让铺厚的秸秆给阻隔了，落不到麦地里怎么办？”青舒提问。靠天吃饭，就得冬天靠雪，春夏靠雨水不是吗？
大家开始你一言我一语地讨论起来。
最后吴管事说话了，“听小姐的，一半人出去收集枯草，一半人用铡刀铡碎苞谷秸秆，都拿来撒在麦地里。”
张大附和，“成，就这么办，听小姐的。”
“别铺太厚。”青舒补充一句。
“成。”大家一致答应着。
事情就这么定了，秋收结束休息没两天的壮丁们又忙开了。看他们忙活，青舒带了两个丫鬟回镇子上，补充试验田记录。
如今天气越来越冷，全府人的棉衣已经开始做了。古叶氏是府里唯一一个无所事事的人，每日里过着衣来伸手、饭来张口的“残废”日子。其实，她有一手好女红，裁剪缝补四季的衣裳、做绣活儿等等，那可是手到擒来的事儿。她会做，却不做，却喜欢挑别人毛病。丁家妹是她的贴身丫鬟，丁家妹为她做的女红她挑。许五娘是府里的绣娘，手艺一流，她还挑。
许五娘做好古叶氏今年的棉衣送去，被古叶氏以做的难看为由给骂回来了。许五娘拆了、改了，缝好送去，被古叶氏以针脚难看为由又给骂回来了。许五娘回去，再拆，再缝，再送去，依然被骂回来了，理由是做的丑死了。
许五娘抱着儿子哭了一会儿，考虑半天，去找苏妈妈，说自己手拙，只能做府里下人的衣裳，主子们的衣裳她怕是做不来。许五娘一向好脾气，吃得了苦，话少，埋头做着自己份内的事，一直感恩古府收留了他们母子，哪曾说过这样的话。
苏妈妈碰到过一次许五娘被古叶氏骂，于是立刻有些明了，“夫人不喜欢你的活计？”
许五娘点头，“前后送了三次，被骂了三次。夫人说，我若再改不好，古府是再不能容下我和麦子的。”
“行了，都当娘的人了，把眼睛都哭红了，麦子见了可是要笑话你的。”苏妈妈说罢，沉默片刻，叹了口气，“回去忙吧，这个府里能当家的只有一个。”
送走了许五娘，苏妈妈又叹了口气。
古强正好推门进来，“好好的，叹什么