苏公子。
姓苏名润容,男。
身份为成功商人一枚,年龄二十二岁,未婚。
在阮示紫搜索原身的记忆之中,喜好蹭饭。印象之中。
苏润容每次蹭完饭之后,还带打包。
连剩饭剩菜都不带放过的,美名其曰——家中收养的小崽子还没有吃饭。
嘿,那你还有脸来蹭饭哟,过分。
喜好蹭饭,还带打包,脸皮贼厚。
哦,还有,食量很大,嘴巴挑剔。
整天阴阳怪气的吐槽林若水的手艺。吐槽就吐槽啊,吐槽完一波之后,还带要求打包的。
这种人,真的是。
真的是一个奇怪的商人。
要不是夫君跟苏润容有交情,苏润容可能每次来府中,都有可能会被林若水打。
无奈。
阮示紫只做了两菜一汤,按照苏润容的食量。
还有他厚脸皮的程度。
佛祖啊,他们家的人哪里够吃啊。
所以,这也是林若水会闻之苏润容,就大容失色的原因。
菜太少。林若水不喜欢苏润容。
非常非常。
可是苏润容又跟阮怀安有所应酬跟经济的来往无奈之。
林若水叹了一口气,捉起来了丢进水盘子中的两条鱼,道:“紫儿,有客人来,我们还要再煮些许菜。”
准备宰了这两条鱼,加菜。
唉。
“是的,娘亲。”
阮示紫小鸡啄米般点头,应道。
乖巧。
一边准备帮忙宰鱼动作,一边神游。
苏润容家中收养的小崽子,就是书中的男主角,程书予,也就是男主角。
是的,没有错。
死爹死娘,由干爹收养的孩子。
那个程书予对外说的身份的那个干爹,就是那个苏润容。
苏润容就是那名所谓的书中说的,收养程书予的干爹。
哦,我们也可以称之为,义父。
程书予是这样唤苏润容的。
在书中,描写苏润容的并不多,多次出现也就是一笔带过。
通常在书中剧情的记忆之中出现。
原身的记忆之中,对苏润容也没有多留意,所以没有什么印象。
连记忆之中的容貌,都是模模糊糊的。
好奇。
心里痒痒的,如同猫捉。
嗷呜,好奇心。
再忍一忍,反正等一会就能见着了。
听说苏润容,书中描写,有天下第一美公子的称呼。
美男,嗷呜,想看。
“紫儿,你说这两条鱼,还能做什么菜啊?”
林若水询问的声音,让阮示紫神游的脑子回到了厨房之中。
鱼已经处理好了。
两条鱼,一条草鱼,一条皖鱼。
“这条草鱼,拿来清蒸吧。”
阮示紫指了指左边的那条鱼。
草鱼,阮示紫打算拿来清蒸,方便快捷。
皖鱼。
阮示紫想了想,皖鱼用来做鱼饼最为适合。
“皖鱼的话,拿来做鱼饼吧。”
更何况这条皖鱼,还挺大条的。
适合做鱼饼。
做鱼饼首先就需要鱼大条,多肉。
只不过做鱼饼的功夫就有些许的麻烦。
不过没关系,可以趁着清蒸草鱼的时候的时间,拿来做鱼饼。
做鱼饼的方法,有很多种。
鱼饼不管是用什么方法来做,都特别的好吃。
又能当菜,又能当小吃。
简直就是完美。
在现代阮示紫整天做鱼饼拿来当小吃来吃,一边煲剧,一边吃,美滋滋。
做鱼饼有些许的麻烦,麻烦就麻烦在要先把鱼骨跟鱼皮都刮出来,还要剁碎,最后还要做成饼来煎。
时间紧迫,这次的鱼内脏都没有要,鱼肠也拿去丢掉了,阮示紫惋惜之,默默低头处理皖鱼。
清蒸草鱼简单,林若水去清蒸了。
阮示紫处理皖鱼,快速的把鱼骨跟鱼皮清理掉,剩下鱼肉。
鱼肉要再次洗干净再剁碎备用。
剁了一阵子之后,皖鱼肉被阮示紫剁成鱼肉泥。
放盐放一个鸡蛋,均匀搅拌静置一会儿,做成鱼饼放在盘子里。
时间不够,要是时间充足的话,腌制一会,会更加之入味,口感会更加的好。
手上涂抹上点花生油,清水,然后左右手来回甩打十来次,把鱼饼甩打得紧致光滑。
甩打也是个技术活,鱼饼的韧性,口感,取决于这甩打的手艺。
锅烧到六成熟热的时候,放稍稍多一丢丢的花生油,把一个一个鱼饼放下去两面煎。
煎的时候,火不能太猛。
放鱼饼下去的时候,要一个一个的放,不然会一堆黏在一起。
这样虽说不会影响口感,但是会影响美观。
美食,讲究的是色香味俱全。
菜色是取决于分数最高的一门。
而且黏在一起之后,煎起来也不太方便。一面煎好,再翻来煎第二面,煎得鱼饼两面成金黄色为止。
把煎好的鱼饼沥干油,放在盘子里,加入少许酱油。
完成。
吃鱼饼的方法很多,可以煎好之后直接吃,也可以切成小块当小吃来吃,也能切成小块来跟蔬菜炒着吃,也可以蒸着吃。
味道很香。
阮示紫的鱼饼刚刚做好,清蒸草鱼也可以上桌了。
清蒸草鱼上加入葱丝跟姜丝。
起锅烧油,加酱油。
翻炒两下,端起锅,浇在草鱼上,完成。
这次四道菜,一道汤。
拿来招待客人,那应该是够了的。
番茄