等东西都买了回来，宋凌薇也就带着人开始做凉粉了，因为这里的人多，自然也不能一些人吃着，让其他人都看着，宋凌薇便也决定多做一些，至少让大家都能够分上一份吧！要做的多，便也就招呼了些人一起来做，她示范着，众人也就跟着她做。
很快，也就做好了凉粉了，不过要等凉粉冷却下来，凝结起来了才能吃。宋凌薇便让人把凉粉一桶一桶的盛出来，把桶放在水潭中凉着。水潭后面就是山了，树木很多，有很多的树荫投下来，说以，水潭这边还是很阴凉的。
“姐姐，我们要什么时候才能吃上凉粉啊？”把凉粉凉起来了之后，阿笙便一直眼巴巴的看着宋凌薇，一直想知道，什么时候才能吃上凉粉。
“你啊！哪里就这么快啊！其实世上的凉粉还是很多的，每一种都并不相似，相对的吧！豌豆粉算是冷却的最快的，不用凉多会儿，也就会成凉粉了。其他的米凉粉啊！冰凉粉啊！还有我们正在做的这个凉粉，都没有那么快就变成的。你也不要一直想着了，到能吃的时候，自然也就能吃了。”
“原来还有这么多种凉粉啊！那什么时候，姐姐都做出来给我们吃好不好？”
“你啊！小馋嘴，好，等我什么时候有时间了，就做出来给你们吃。”宋凌薇揉了揉阿笙的头。
宋凌薇一行人一直在这边呆到了快傍晚的时候，要做的凉粉也终于是做出来了。不过，这个时候了，也是该回镇上去的时候了，大家也来不及吃凉粉了，只是简单的收拾了一下，把凉粉也带上，就先往镇上去了。
回到了镇上住的客栈，一行人便先让人做了晚饭吃了。简单的吃过了晚饭，阿笙就吵着要吃凉粉。 宋凌薇便让人在桌子上摆好了好些碗，一碗一碗的切上了凉粉。凉粉草做出来的凉粉是青绿色的，还算是很好看。而且，这样的颜色，在夏日里看着就会给人凉爽的感觉，很有食欲。
切好了凉粉，各人按着各人的口味调配上了佐料，也就可以吃了。
“很好吃，吃着也凉爽。”阿笙一边吃一边说着。凉粉的确都会显得凉爽，大热天的吃上一碗，的确是很舒服的事情。凉粉中，算是冰凉粉最为凉爽，吃上一口，就从里到外的凉爽了，那种凉，似乎能直接就凉到心里去。
其实做冰粉也并不难，冰粉的原材料是假酸浆的种子，假酸浆是药材，一般药铺里就能够买到。前世里，冰粉还是很常见的，很多地方都会买冰粉的。就是自己做也十分的简单，超市里就会有冰粉粉卖，把冰粉粉买去，把足量的水烧开，然后把冰粉粉倒进去搅拌，搅拌了一会儿，就可以凉着去了。
等那个水凝结了之后，冰粉也就算是做成了，把冰粉切出来，然后浇上红糖水也就能吃了。
“觉得好吃就行，不过太凉的东西也不能吃的太多，对身体也不好。”
“知道了，不过，姐姐，我还想再吃一碗。”阿笙眼巴巴的看着宋凌薇。
“那就再吃一碗吧！不过多了就不准吃了。”