家业兴旺，杜循这几年正在兴头上，突然间杜中宵让家里产业收缩，怎么也想不通。
杜中宵道：“阿爹，我在京西路提举常平，事情做得好了，以后的生意不跟现在一个做法。听我的话，先把家里的产业卖出去，紧守本业。等到以后条例规范定下来，熟悉了，再上手也不迟。如果现在还生意都做，一是惹其他人的闲话，再一个我照顾不到，一个不小心就会亏本。”
杜循见儿子不松口，虽然心里不服，最后还是答应下来。道：“若是家里只有田宅酒楼生意，还要我看着做什么？这两年我们在川峡那里的甘蔗园做得大了，不如我过去看两年。”
杜中宵道：“也好，这才是长久的生意。依我看，种甘蔗才是赚大钱的办法。只可惜川峡路远，蜀道不便，来去要许多时日。总是让别人管着，终究心里没底。”
川峡离着实在太过遥远，管理不便。杜家在那里种甘蔗榨糖，虽然能赚到钱，但却无法扩张。雇的主管，能把种植园管好就万幸了，不会想办法扩大产业。甚至还有了苗头，把杜家的产业转手包出去，有的主管成了二地主。