结婚前的送茶,有些地方叫茶盘,即猪肉,是要切成长条状的,半米到一米长,五到十厘米宽,这宽度是根据斤数来的,斤数要求越大,则切的越宽,反之则越窄。
这都考验技术。
“卧槽!郭去你这是在抢我生意呀!”正准备下刀,远处传来梁斌的声音,他打趣道。
郭去放下刀子,脸上浮现笑容,“我还以为你不来了,既然你来了,来来来,我怕我切的斤数不准,这种细活还得专业人员来才行啊。”
梁斌也不多说,接过刀,又拿起纸上的数据看了看,然后下刀。
手脚麻利一点都不抖,一头猪很快就弄完了。
至于猪头,猪头也有用,要给媒婆,这里结婚必须要有媒婆,就算是自由恋爱,也得有媒婆。