福斯特和肖毅的眼神稍一对视,顿时感觉到对方并不算凌厉的目光中透出的那份自信与威严,那种感觉让他恍惚间回到了学艺的时候,而这种气势只有在他老师的老师身上才会出现。
摇摇头强行让自己跳出错觉,福斯特感觉自己的心已经有点乱了,但是出于一名高等级厨师的自尊他的斗志也被完全激发了出来,此刻原本仅把比赛当成儿戏的他决定全力施为,因为他的直觉告诉他对面的这个年轻人值得他这样去做。
短暂的准备之后在佐德的一声“开始”提示下,分别站在两张案台前的福斯特和肖毅齐齐开动,福斯特果然不愧是匠师级的高等厨师,手下的动作非常纯熟,一样样食材在他眼前被分解切削成形状各异的小零件,不一会他就已经完成了第一道菜的准备工作,随着旁边自己众多弟子当中传来一声声低呼,福斯特对自己今天的状态也是十分满意的,也许是斗志满满的原因,他甚至感觉自己今天的状态已经超越了自己以前的巅峰表现。
“看来有机会多进行一下高水平的对决还是很有好处的,没准我的等级还能往上升一升也说不定!”拿布巾擦了擦手准备着手下一道菜的准备工作时,心情大好的福斯特好整以暇地偏头看了下肖毅的进度,但这一看他的脖子就没能转回来。
因为他正好看到了肖毅切配收尾的动作,那行云流水搬的运刀几乎让他捕捉不到刀刃的轨迹,而收刀之后用布擦拭就直接将刀摆放于案板之上说明肖毅已经彻底结束了切配的工序,这到底是什么样的速度!福斯特这才觉察到刚才的那一声声惊叹并不是对他发出的,因为如果不是亲眼所见他绝不相信他仅仅处理好一道菜所需材料的功夫,对方就已经完成了全部四道菜的切配工作,而从对方台前那琳琅满目铺满了好几块案板的状况来看,完成度绝对是毋庸置疑的。
震惊,彻彻底底地震惊,将等级差距看的无比重要的福斯特自然明白对于一名厨师来说任何基本功都来不得半点虚假,仅从刀工速度来看他已经完全输了。
我要败了吗?福斯特不禁在自己心中发出了这样的疑问。
要放弃了吗?不,绝不!想当年入门四年仍未出徒被人耻笑时他没有放弃,被雇主扫地出门时骂他是个废物时他也没有放弃,曾经在漏雨的破屋子里饥肠辘辘时他更没有放弃,那么今天他也不会放弃!
毅然回头,集中眼、鼻、手的全部感官和力量,将自己的心完全投入脑海中一步步演化的工序中,煎、炒、炖、烤样样本领使将出来,直到他将最后一份菜肴装盘,他才回过神来,似乎刚刚他进入到了一种很神奇的状态之中,这种状态让他的感官比平时更加敏锐、动作更加灵活。
十分清楚自己的手艺经过这次的磨练将有一个非常明显的提升,内心狂喜的福斯特又回到了之前自信满满的状态,这让他忽略了刚刚自己完成时旁边闭目养神的肖毅似乎是等了他很长时间的事实。
“真是痛快!这场比试无论结果如何,我都会记住你的名字!来吧,我先让你来品尝一下我的手艺!”福斯特兴奋地说道,但换回的仅仅是肖毅的冷然。
“很遗憾,胜负早已有分晓了,而你的菜根本就没有试吃的必要!”
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