没一会儿便抵达了目的地。
黎意微挑开车帘被眼前的画面给惊着了。
因为《凉亭轩》的前门排满了难民,而凉亭轩的小二管事们正忙碌着分发汤汤水水。
看到这里黎意微才想起了,之前容应之给她提过一件事,便是开店后免费的汤水不够分发,基本上很快就被领完了。
问她要不要多发放一些。
考虑到店铺刚开业不久,而且汤水也要不了多少钱,就当做是宣传,所以黎意微便同意了,后面就没在关注。
没想到这些难民竟排队在凉亭轩领免费的汤水。
黎意微心想这个宣传,还挺广的。
前面是进不去了,所以她直接去后门。正好玉竹就在后门等着。
看到自家县主,她赶紧迎了上去:“县主,奴婢就知道你会来后门,想必您也知道了,这些难民是来咱们店领取免费汤水的……咱先进店再说吧。”
进了店,黎意微又是一惊,因为大厅里已经人满为患,倒不是难民也不是寻常老百姓,毕竟那些难民有秩序地排队领汤汁,并不会进店。
她惊呆的是,大厅都是些拿着书摇头晃脑的书生。
恍惚之下,还以为错进了书院呢。
黎意微带着疑惑上了楼。
容应之知道黎意微今日会前来探查,所以在二楼特意在包厢等她的到来。
一进包厢,容应之立刻起身,恭敬开口:“县主。”
黎意微挥手:“不必客气,坐吧。”
这个包厢不大不小,是不向外开放的,基本上是宋清奏乐再用。
这个包厢能俯瞰二楼所有包厢以及一楼情况。
她看了一圈发现,二楼包厢全都有人,大厅就不用说了,座无虚席。
比起一楼稍微嘈杂一些,二楼则相对比较安静。
不清楚的,还以为二楼一个人都没有呢。
虽清楚包厢都有人,不过黎意微还是惊诧如此安静:“本县主记得,这边包厢都不怎么隔音吧,怎么这么安静?”
容应之砌了壶茶,道:“不知县主可还记得,应之先前给县主说过的,二楼包厢有一半都被人包了下来。”
是有这么回事,不过黎意微有些意外:“咱们包厢这么受欢迎么?”
“县主有所不知。”容应之道:“包下包厢的,正是进京赶考,寒窗苦读的学子们,这里租金便宜,且安静又清凉,是读书的最佳地方,所以咱们店的包厢,基本上都被这些学子给包圆了。”
这个黎意微知道,因为之前容应之有说过,了解了一些比较落魄考生的情况,赚谁的钱不是赚,所以倒是愿意包出去。
但也只能包一半,毕竟还得考虑真正的客人。
但这么个好地方,上哪去找第二个?实在不容错过,因此没包下的穷苦学子们,都咬咬牙勒紧裤腰带,每天店一开门结伴背着书就来了。
而来晚的学子们,只好退而求其次,选择了大厅。
这就是黎意微刚刚看到的画面。
没想到这么照顾她生意的,居然都是些书生。
不过正是这一片欣欣向荣的景色,给店增添了不少新意,冷饮甜品都是可以打包带走的,因此近来因为这些书生,倒是吸引了不少客人。
回头客也很多。
“不错不错”黎意微很满意。
容应之将账本推给她:“这些是近来的营业额。”
黎意微没细看,直接看最后的营业额,没想到才营业一个月,本就已经赚回来了。
看来冷饮甜品都很受欢迎,那可以接着下一步了。
黎意微:“看来接下来城东城西的分店可以准备了,我不方便,所以这些都交给你去办了。”
她本来就在想,等本回来了就多开几家分店,没办法,她手下好几间铺子营业额越来越不行,再开下去就等着倒贴钱吧。
所以黎意微就想着开凉亭轩试试水,如今本这么快就回来了,自然就要准备将已经快要关了的店铺弄成分店。
她算了算,这些书生从考前到考完后,期间得在上京待上三个多月,就靠他们,本也差不多能回来了。
既可以给他们提供良好的环境,她也能用赚钱,这不就是双赢么。
黎意微算盘打得啪啪响,越想越觉得可行。
容应之顿了顿:“会不会太快了?”
这才开店一个月呢,最起码需要营业个半年才差不多开分店吧?
黎意微摇头:“咱们目前销售最好的就是各类冷饮,主要还是赚这个大夏天的钱,等热天过去了,还赚啥?何况现在咱是第一个吃螃蟹的人,再等下去,后面会出现无数跟风竞争的人,咱们只能胜在趁早。”
她手下不赚钱的铺子多了去了,放着倒贴钱还不如趁早改行,而且这些铺子本来就是他们的,也不用花费一大笔租金,所以成本算下来并不高,只要生意到时候有现在这个店的一半,就很不错了。
再则,冷饮店铺也没必要都要有包厢,一个小小的店铺就行了。
黎意微将她提前弄好的计划说给容应之听。
听到最后,容应之眼睛越来越亮,迫不及待点头:“县主放心,这些事儿都包在应之身上!”
------题外话------
我觉得……比起斗斗斗,还是开店更有钱途(ˉ﹃ˉ)
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