第128章一百二十八,芋头扣肉
月考结束第二周,成绩便公布出来了,伊兰幽成功实现了自己定下的小目标,考了倒数第十,而韩锦香还是倒数第一,虽然名次不变,但是韩锦香的各科成绩分数都大幅度提高,数学更是达到了及格线。
白逸鸣看着这个成绩还是很满意的,在课堂上夸奖了伊兰幽和韩锦香一番,这更坚定了韩锦香的信念,跟着师傅混,绝对没错。
回家早晚拜照片的态度也更真诚了,这可是急坏了韩锦香的父母了。
紧接着就是学校感恩节的活动了,11月23日是周六,学生的家长一般也都有时间,有的更是父母两人一起来的,高一(b)班成功申请到了学校餐厅一楼两个档口周六的使用权限,周五晚上大家就交好了钱,订好了菜。
可是到周六上午家长陆陆续续到了时候,大家懵逼了。
整个班级里,男生几乎都不会做菜,女生会做菜的也就那么几个,他们却要做将近五十位家长的饭菜,这个问题他们现在才想到。
“这可怎么办啊?”厨房里乱作一团了。
“都冷静一下。”伊兰幽蹙眉喊道:“别吵。”
吵杂的厨房瞬间安静起来了,大家齐刷刷地看向了伊兰幽静听她的办法。
“现在不会做菜的举手。”伊兰幽抬头看向同学们:“一点都不会的那种。”
零零散散有五六个人举起了手。
“你们几个去外面招待家长,负责带家长入座。”伊兰幽说道。
“好。”这几人点了点头走了出去。
“会做菜但是不擅长的举手。”伊兰幽继续说道。
零零散散又有七个人举起了手。
“你们去把所有买回来的菜都洗好。”伊兰幽安排着,今天还真是乱作一团了,大家都没有这方面的经验,准备工作都没做齐全,完成乱作一团了。
“好。”这几人挽起袖子就去洗菜。
“擅长做饭有自己拿手菜的举手。”伊兰幽扫了一眼,举手的有十个人:“你们现在拟一份拿手菜菜单,从我们今天准备好的食材中间选做。”
“好。”这十个人也点头照做去了。
“剩下的人负责帮忙,煮饭切菜递东西。”伊兰幽说道:“可以吧?”
“可以。”这些同学便也点了一下头照做去了。
伊兰幽看着再度忙碌起来的大家有些担忧,她也只是简单安排一下,还不知道具体情况会怎么样。
三分钟之后负责拟定菜单的同学们拿着写好的东西走了过来:“幽幽班长,你看一下我们写的菜单。”
“恩。”伊兰幽接了过来,从头看到尾,一共三十道菜,全部都是家庭小炒和简单的凉拌菜:“先去开始做吧,先做凉菜。”
“恩。”几人点了点头便挽起袖子准备开始动手了。
“幽幽。”王小曼走过来说:“我昨天晚上临时让我妈写了两三个菜谱,你看看能不能用。”
“池姨的菜谱?”伊兰幽眨了眨眼睛有点好奇,结果王小曼手里的几张信纸,在眼前扫了一遍,看上去操作起来并不难,连怎么检查火候和温度都标出来了,菜单上需要的菜品她们也都买回来了:“小曼,你去按照这个菜谱做一下吧。”
“我?”王小曼连忙摆手:“我不行啊,我妈从小就想教我做菜,可是每次都失败了。”
“……”伊兰幽这时也想起来小曼以前做过的黑灰色炒蛋了:“算了,那我去做,你帮我盯一下大家,哪里有问题及时解决。”
“知道。”王小曼点了点头:“这个我在行。”
池月以前在餐厅上班,每一次都会带着年幼的王小曼去,她最常做的就是在厨房的角落一边写作业,一边看着主厨吆喝控制整个厨房的局面和节奏,那场面还真是帅呆了。
直到后来老板发话再也不许池月带孩子去上班了,池月放心不下王小曼自己在家,看护班又太贵了,便将厨师的工作辞掉了。
“恩。”伊兰幽挽起袖子,走向了空着一个的灶台,她对这个菜谱还蛮感兴趣的。
洗了一下手,将菜谱放在一边,伊兰幽先是拿起一块五花肉整块放入沸水中大火煮上,同时将还没人处理的芋头去皮,切成大片,小火侵炸捞出控油,芋头处理好,另一边的五花肉也可以出锅了,切成厚片之后扎几个洞再次小火炸一下,取出后,就是淋汁的工序了,看着菜谱一样样处理的伊兰幽手突然手一顿。
她莫名地有些质疑菜谱上的操作了,沉思过后,伊兰幽去掉菜谱中让放的两味香辛料,转而放入了小茴香,然后将其放在大火中蒸了一下,揭开盖子的一瞬间,香味四溢。
厨房里的其他同学频频侧目吞咽口水,真的好想啊……
取出后将汤汁倒入锅里用水淀粉勾芡,最后淋在摆好盘的芋头和肉上,这一道芋头扣肉便做好了。
香味从厨房四溢到了餐厅里面,家长们闻到了香味也忍不住深呼吸一下,这好香啊。
一个家长不由得开口问道:“这么香的菜是什么啊?”
“是啊?好像是扣肉的味道。”另一个家长喃喃着望向厨房的方向。
“池月,真的好香啊。”坐在靠前一点的袁慧问向坐在自己身边的池月:“你闻到了吧?”看着池月表情严肃,袁慧还用手臂轻碰了一下池月:“想什么呢?”
“没,没想什么。”池月摇了摇头,笑了一下:“是芋头扣肉。”
“哦。”袁慧点了点头