鸭舌,内有软骨,用酒糟泡足了十二个时辰,吃起来香而不腻,带着酒香的滋味。”

他着重了十二个时辰,待乔治八世翻译曩昔,世人脸上公然显露了惊讶之色,没想到这么一小碟子看上去一般无奇的菜,竟然要做上十二个钟头!

顿时人人的食欲都被调了起来,就连山水哥这个地头蛇,也不由得伸出筷子,夹起了一块。

幸亏天香楼看在了山水哥的体面上,每一盘的冷盘都特意加大了重量,满足这十个人一人分到一块,否则怕是一道菜就要掀桌而起了!

沈文转了转桌子,这次没有解说,自行先夹起了一块酱萝卜,进口就是一片咸香,淡淡的花椒的滋味在口中耐人寻味,不由大赞,这种腌渍类的咸菜,往往吃的时分会被人佐以香油辣椒各种调料,殊不知最好的酱菜,往往自身的滋味便足以征服最挑剔的门客。

名贵的不是杂乱,而是单一。

这道酱萝卜真是把酱香滋味做到了极致,沈文信任,哪怕面前只需这一碟酱萝卜,他也能够吃下三大碗的白粥。

沈文吃完一块,不由得又夹了一块,让眼巴巴的看着他,等着解说的一干吃货们,一个个惊的张大了嘴巴,很快,世人反响过来,连沈文都不由得夹起二块的玩意,会是多么的甘旨!

让的眉毛挑了挑,嫌弃的看着那一碟没有半点油星的素萝卜,真实不是他的菜,不过,他瞥了眼周围吃的嘎吱嘎吱欢乐无比的小丫头,就勉为其难的尝上一尝吧!

唔,很脆,很鲜,这玩意真不错!

六个冷盘各有故事,当玻璃转桌转过一圈后,吃货们的食欲彻底的被调了起来。

紧接着,一道正规的热菜火爆进场了。

点菜的一个很重要原则,就是千万别点肉片炒xx,这种菜,不管是吃着仍是看着,都特像是家常菜,沈文天然不会犯这样的错误。

看着效劳生端上来的特大号的盘子里耀武扬威,顶着红彤彤的外壳的螃蟹,沈文的眼睛马上眯了起来。

螃蟹看上去并不算大,一个个顶多巴掌巨细,却十分艳丽,沈文马上开口介绍道:“这就是大名鼎鼎的大闸蟹了!正派吃螃蟹应该比及秋天,咱们我国的八月十五,又名中秋节,吃这个最好,由于这时分螃蟹最肥,不过现在也是聊胜于无!”

接着,他看向了小安德鲁,脸上笑脸绚烂,胸中有数的道:“吃蟹,必定要配花雕,所以咱们今日不喝葡萄酒,咱们要喝,就喝花雕!”

这才是沈文来天香楼的最真实的意图,那个无耻的酒鬼师傅冯子期,但是在他耳边念道很屡次了!

搞的他口水直流,相同记忆犹新!

花雕

不得不敬服咱们的老祖先们,能够给酒起出这么有韵味的姓名,花雕,竹叶青,屠苏,鹤殇,每一个姓名都古色古香,单听酒名,就好像一幅水墨山水在人的眼前逐步展开,让人浮想联翩。

花雕究竟是一种什么酒呢?

这么说吧,花雕最知名的,当数绍兴花雕,绍兴那是什么当地,黄酒之乡!

所以花雕,实际上,就是黄酒的一种。

吃蟹配花雕,也就是吃蟹配黄酒!

螃蟹性寒,黄酒性温,二者调配,实乃大善。

很快,沈文点的两坛子黄酒被送了上来,这天香楼公然考究,装着花雕的黑色酒坛看上去古色古香,很有古代酒馆的滋味。


状态提示:187酒馆
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