夜色蔓延,玉辰生家一片热闹,二十多人分成了四桌而坐,大家吃着香喷喷的肉,喝着楚容从城里带回来的酒,大家相互之间吆喝着、说笑着,好不热闹。
玉辰生门外,小玉王氏黑着脸站在门口,眼里流露出来的是浓浓的恨意,看着大厅里那玩闹的白家人,再看看自己身上那妇人打扮的普通衣裳,心里的嫉妒之色更是明显。
在她看来,玉辰生会不要她肯定跟白家那个白染染有关,要不是那个白染染老是缠着玉辰生,玉辰生哪里会看不到她的好?想到以前给玉辰生送饭菜时,她前脚离开,后脚白染染就去找玉辰生了,小玉王氏紧紧的攥着帕子,在看到烛火下,白染染那一颦一笑,更是让她恼火。
不知过了多久,小玉王氏才离开了玉辰生家门口,走回玉家时,玉家已经陷入了一片沉寂之中,小玉王氏在夜色中摸索着走着,突然一双强有力的手从后面袭来,她连喊叫声都来不及,就被捂住了口鼻。
夜色漫漫,一切的事情都遮掩在了黑暗里,直到天色发出鱼肚白时,染染早已经梳洗好了,正在厨房,拿着盐巴在肉条上抹着,每条肉条的上面都已经穿上了棉绳,等到肉都抹均匀后,芸娘和染染直接把肉挂在了竹竿上晾,等到肉的表面干燥了以后再拿下来腌制,把肉都挂上去以后,染染才算是松了一口气。
本来早晨起床时觉得冷,可是这么一忙活下来,染染的额头都溢出了细密的汗水,拿出帕子擦拭干净后,才转身开始做腊肠。
白张氏已经把肠衣放到清水里浸泡了半个时辰,也把肉切细碎了,制作腊肠最重要的就是调味了,染染不知道大秦人的腊肠是如何做的,染染按照的是自己的法子制作。
在碎肉里面加入盐、白糖、白酒、花椒粉、生抽、红曲粉,红曲粉是调色的,可以要也可以不要,白酒的浓烈酒味不但可以去腥,也可以防止虫子在腊肠上面停留。
加好这一切后,就把肉和调料搅拌均匀,把泡好的肠衣的一头处打一个结,接下来就是用手慢慢的把肉灌到肠衣里面,这也是需要功夫的,有时候要是力度大了一些,肠衣很容易就会破损。
等到灌好后,在肠衣的顶部处再打一个结,等到把所有的肉都灌进去后,染染手脚早已经颤抖不已,好在这最后一步,芸娘和白张氏都来帮忙了,不然她的手指肯定得废。
把腊肠每一小节都用棉绳打一个结,再用扎孔针在肠衣的表面扎一些小孔,方便里面的空气排出,等把所有的工作都昨晚以后,最后就是把腊肠挂到竹竿上,等着风干,现在离春节还有二十多天,等到那时候早就风干了。
吃过午饭后,早上晾晒的肉条表面已经很干燥了,染染马不停蹄的把肉条都收了下来,放到了早已经准备好的木桶里,加入生抽、糖、白酒,这个腌制的时间大约在五到八个时辰,期间也需要搅拌翻动几次,好让所有的肉都腌制入味。
等到忙完这些后,染染才算是松了一口气,今早谢颜和秋娘一早就去了城里,很奇怪的是楚容居然没有跟着谢颜跑了,而是乖乖的呆在白家,看着染染忙活,偶尔也帮着一些力所能及的事情。
染染去静房梳洗一番后,走出房门时,楚容还呆在院子里,看着挂在屋檐下的腊肠发呆,染染好奇的走过去,学着楚容的姿势,看着腊肠,看了半晌也没有觉得那些腊肠有什么不同,还是说那腊肠上面生花了?
“楚公子,你这是在看什么?”染染看不出个所以然来,只能问道,只是她话一出口,楚容的脸色就有些僵硬起来。
他闷闷不乐的转过头看向染染,说出的话却是让染染无言以对:“你说,谢颜为何要拒绝我?是我表露出来的真心还不够么?还是说,她真的对我无感?”
这话问的,看来是被谢颜伤的不轻啊!早先时候染染是想问谢颜对楚容是何种看法的,可惜出了那档子事,后来回来后,白张氏的精神一度紧张,压根就不同意她去南江县城了,每天都把她掬在家里,染染知道白张氏是后怕了,不愿意她再出现任何的意外,她为了避免白张氏过度的担忧,也很是乖巧的呆在家里,倒是一直都没有机会问谢颜和楚容之间的事情。
“她拒绝你了?”染染道,不过想来谢颜拒绝楚容好像很是极为正常的一件事,不说谢颜的出身还有经历,单单就是他们之间的差距,就会让谢颜望而却步。
一个是风尘女子,虽然已经从良了,但是难免会被有心人抓着这个经历不放,一个是大秦首富的孙子,楚家唯一的继承人,根据染染打探到的消息来看,只要楚容愿意娶妻,那京城的世家是极为乐意把嫡女嫁入楚家的。
当然了,他们的目的性也很明确,楚家在他们眼里就是一个钱袋子,不要说一个嫡女,就是两个三个他们也会愿意,只要攀附上了楚家,从此以后就不用再烦恼钱财之事。
有钱能使鬼推磨,钱不是万能的,没有钱是万万不能的,这些话都说明了,金钱的重要性,别看那些世家对楚家表现得是不屑一顾,但是他们心里对楚家是羡慕嫉妒恨,更是恨不得能跟楚家扯上关系。
谢颜怕是也是担心这些菜不愿意接受楚容的追求吧!
“嗯,她叫我以后都不要去烦她,她说她对现在的生活很满意,不想改变现状。”楚容很是痛苦的说道,昔日一把折扇,无尽fēng_liú的翩翩公子,居然也