陈氏也点点头:“对呀,反正全部砍下来我们一下子也吃不完这么多,不若把小点的留在地里继续长,等长大点我们再砍来吃,到时候吃着还新鲜呢!”
这卷心菜可真是高产,比那菘菜还要高产。
一粒小小的种子,就长出来这么大一包卷心菜来。
云杉笑眯眯的看向婆婆和儿子,解释道:“卷心菜成熟后,就得立即砍下来储存,要不然卷心菜里面就会变老,会影响口感,同时,卷心菜的菜心里还会抽出一条根茎,就会开花然后结出种子来。”
一听这话,祖孙两人和方大山顿时就明白了。
这一片卷心菜这么多,着实用不着留太多种子。
云杉看着菜地,对方大山道:“西川这里的气候,卷心菜一年可以种两季,在立春后播种,立夏后不久就能收获;立秋时播种,霜降前后就能收获,卷心菜耐寒又耐热,是比较好栽种的,有句俗话说的好‘菜当三分粮,辣椒当衣裳’穷苦人家蔬菜多种一点,每顿蔬菜混着粮食吃,就能节省不少粮食,而所谓的辣椒当衣裳,是指冬日百姓们冷的时候,吃些辣椒也能暖暖身子。”
众人听到皆是一脸的欢喜。
云杉去地里把长得最好的三十多颗卷心菜指出来,告诉方大山要留下来留种,随后就让方大山用刀砍了十五颗卷心菜下来,并看向众人开心的宣布。
“今晚我们吃卷心菜。”
吃货晴空顿时就高兴的欢呼出声:“好耶~有卷心菜吃啰,娘,这个卷心菜什么味道呀?好吃吗?”
云杉揉揉闺女的小脑袋,笑说道:“这卷心菜吃起来口感脆甜,清香,可以用来做卷心菜蔬菜汤,还可以用辣椒加油爆炒,或者是清炒,亦或者是切成细丝,加上少许面粉,鸡蛋,盐,然后在油锅里做成蔬菜饼,还可以切成指甲盖那么大一片片的,放上少许盐,然后用手把卷心菜里的多余的水分捏出来,就可以和碎肉一起包饺子,包包子,吃起来清香微甜,口感非常好。”
一听云杉说这卷心菜能做这么多好吃的,一个个皆是狂咽口水,迫不及待的想要尝尝这卷心菜的味道了。
一行人浩浩荡荡的回去后。
云杉便去了厨房。
晚上的主食,便是卷心菜。
肉骨头汤里放上卷心菜,那汤喝起来清香微甜,卷心菜吃起来口感也很好,甜甜的,嫩嫩的。
卷心菜加上猪肉馅儿,厨房的十多个厨子,动作迅速的包了许多的包子放在屉笼里蒸。
云杉还亲自动手做了两盘子的卷心菜菜饼子。
这一晚。
全府上下的人吃着卷心菜包子,喝着大骨卷心菜汤,一个个吃得肚圆。
“娘,这个卷心菜真的好好吃呀,吃起来清香扑鼻,口感微甜,就连灏灏,云瑾,晨萱他们也很喜欢吃。”晴空坐靠在椅子上,一边打着饱嗝儿,一边伸手握住灏灏的胖手把玩着,笑眯眯的看向娘亲开心说道。
小川笑望着妹妹打趣道:“你这是娘让不准你吃糖后,好不容易能吃到点甜的,你自然是高兴的。”
“哥哥讨厌。”都多久的事儿了,哥哥居然还拿出来说,不就是她的牙齿被虫咬了,长蛀牙了吗?居然还记着这事儿。晴空没好气的瞪了哥哥一眼。
小川耸耸肩,丝毫都没收敛脸上的笑意。
云杉看着兄妹两人斗嘴,笑说道:“既然你喜欢吃,明天娘让厨房又给你做。”
孩子们喜欢吃蔬菜那是好事儿。
总比孩子偏食来得好。
云杉看向婆婆:“娘,我让小川帮我代笔给秦诚他们写封信,告诉他们卷心菜的吃法,以及这几天就要收获的事儿。”
陈氏把包子馅儿里的卷心菜用筷子夹出来,然后分别喂给三个孙孙吃,一听儿媳妇这话,急忙点点头:“成,你去忙吧,等三个小家伙把我手里这个包子馅儿吃完后,他们也该回去玩会儿了洗漱睡觉了。”
晴空看看三个弟弟妹妹,又看看娘亲和哥哥,最后还是觉得和弟弟妹妹待在一起好玩儿。
云杉随同小川去了他的书房。
云杉讲述,小川记录。
两刻钟后,小川便写好了。
云杉把信交给秦七人,让秦七安排人给秦诚送去。
“娘,包菜已经能收获了,你要不要让人给祖父和爹爹他们送一些过去?”小川提议道。
云杉一拍脑门儿:“你不说,我都差点给忘记了,明儿我就让人砍一些给你祖父和爹爹他们送些过去。”
天色也不早了。
云杉起身看向儿子,伸手怕拍儿子的肩头:“早些休息,莫要看书看太晚了,容易伤眼睛。”
“是,娘。”小川仰头看向娘亲,咧嘴一笑。
……
伴随着日食之日即将到来。
云杉这心里,就越发的心神不宁了。
“云杉,你这是怎么了?是胃口不好?还是有什么心事儿?”陈氏给儿媳妇碗里夹了一筷子凉拌黄瓜,担忧的询问。
正在吃饭的小川和晴空也侧头忧心的看向娘亲。、
“娘?”
“娘你哪儿不舒服呀?晴空让人去叫路大夫过来给娘看看好不好?”
云杉看着婆婆和儿女这么担心的看着她,勾唇一笑,安抚道:“没什么大事儿,就是想起明儿就是‘神秘道人’预言天有异象的日子,所以我在想,明儿究竟会是什么异象?”
听闻此言。
陈氏松了一口气。
儿媳妇身体没事,那便好。