正等着吃牛肉宴的许凉自然不愿就这么离开返回省城,不过他似乎很怕自己姐姐,在许琴一个严厉的眼神之后,还是老老实实地压着车开始返程。
星天集团的举动给周达益提了个醒,他也立马叮嘱手下赶紧把牛肉送回去检测。
刘海知道只有双方的检测结果出来之后,才能确认后面的合作,所以不拦着,只看周大厨做菜。
周大厨不愧是国内最顶级的大厨,他的牛肉宴做了八道菜:眼肉牛排、红酒焖牛腩、碳烤牛肉、土豆炖牛肉、小炒牛肉、大枣牛肝汤、酸菜肥牛、红烧牛尾。
每道菜取得都是牛身上不同的部位,用的是中西餐里面不同的做法,有俗有雅。
看厨艺高超的人做菜是一种享受,刘海看着看着就饿了。
最先上的是牛排。
做菜的场所在活动站外面新搭好的棚子里,四周围观的人很多,农村人吃牛肉通常不做牛排,看见周大厨做牛排的时候,四周围观的乡亲们议论纷纷,不过等第一块牛排出炉的时候,那色泽和香气,让四周的人纷纷狂咽口水。
大厨的权利就是可以享受第一份牛排,哪怕周围还有许琴这样的女士,周大厨也很没有风度的自家端着牛排,坐在活动站摆好的餐桌前,用手刀叉,开始享受美味。
只见周大厨不是很优雅地切下一块七成熟的牛肉放进嘴里,然后就闭上了眼睛,直到全部咽下去之后,才睁开,紧接着依然不说话,只自顾自地继续切牛排吃。
等到一整块牛排吃完,才心满意足地朝刘海竖了个大拇指,赞道:“刘老板,对你培育食材的本事我算服了。”
说完,也不搭理别人的询问,直接来到外面搭建的临时厨房,开始继续烹饪牛排。
牛排的确美味,等刘海尝过入口即化的牛排之后,心里面把牛肉的底价从十五万提到了十六万。
之后一个多小时,七道菜吃完,所有人都被美味的牛肉给震撼到了,其中最震撼的莫过于许琴。
作为富二代兼高端美食从业人员,她什么顶级牛肉没吃过,单是从口味来来看,今天吃的牛肉,可以说是她从小到大吃过的最美味的牛肉,没有之一!
甚至比她曾经吃过的最顶级的神户牛肉还要好吃!
这简直不可思议。
“如果按照rb或者澳洲对牛肉的评判标准来衡量,这牛肉或许拿不到最高等级的评价,但是单从这味道和口感来看,绝不比最顶级的rb牛肉和澳洲牛肉差了。”在品尝第三道菜的时候,许琴心里就有了注意——一定要采购这样的牛肉,而且最好是能控制住刘海这个渠道,让刘海只为星天提供这样的牛肉,哪怕送去实验室的检测评级结果并不太高。
“刘先生,你这牛肉味道真是绝了,不管送到省城的鉴定的结果如何,单冲这味道,我也决定在你这采购牛肉,不知道可不可以参观下你的养牛场,让我们见识一下这么美味的牛肉是怎么培育出来的呢?”许琴不动声色地提出参观养牛场的要求。
刘海看了看时间还早,便点了点头,带着一行人去牧场参观了一下。
看着简陋的牧场,许琴赶到匪夷所思。
“刘先生,难道你的牛肉就是在这么简陋的养牛场里培育出来的?这怎么可能?”许琴非常不解地问道。
刘海笑了笑,道:“许总,世界上哪有什么不可能的,你中午不是品尝过了吗?现杀现做的,那还能有假?何况咱们合作的是食材,这东西品质稍微差一点你们就能发现,我没必要做假。”
许琴连忙道:“不是怀疑你做假,只是觉得太不可思议了,说实话,虽然现在评级结果还没出来,但是单从我自己品尝过的口感味道来看,你培育的这牛肉,绝对是最顶级的牛肉,你不知道,rb人和澳洲人为了培育最顶级的牛肉,他们的牧场有多先进,相比起来,你这牧场有点……”
许琴后面的话没说,不过意思很明显。
许琴直接点出刘海的牛肉从味道来说,是最顶级的,她一点也不怕刘海抬价,因为她一直奉承高端美食市场同样是奢侈品市场的理念,采购顶级食材的时候不怕你贵,就怕你的食材不够顶级。
刘海笑着道:“rb人有人rb人的方法,咱们华国人有华国人的方法,我的培育方法运用了华国传统中医知识,所以我的牛肉不但味道顶级,而且具有很强的滋补效果,这一点和我培育出来的鲫鱼相似……所以,许总,我的鲫鱼只有一斤多一条,但是价格是一万五一条,这牛肉嘛价格可能不会太便宜,希望许总要有心理准备才好啊,哈哈。”
许琴闻言顿时双眸一亮,她对雨霖铃的鲫鱼可是一直念念不忘。
“刘先生,你是说这牛肉吃完之后会跟你提供给雨霖铃的鲫鱼一样有很强的食补效果?我听说你的鲫鱼是用中药培育出来的,雨霖铃打的就是这个招牌,难道这牛也是用中药养大的?”
刘海笑着说道:“虽然不是用中药养大的,但的确用到了中药培育,牛肉在中医里面向来有‘安中气、养脾胃、壮筋骨’之说,很多运动员吃肉也支持牛肉和鸡胸肉,我培育出来的牛肉,除了味道绝顶,这方面的功效也加强了很多,人吃的多了,必然可以增加体质,这是毋庸置疑的。”
说完,还看向周达益补充了一句:“卖给周老板的鲫鱼就验证过我培育食材的手段了。”
一直在旁边沉默不作声的周达益见刘海提到