孔经理端起酒杯自饮了一口，“这都是一些小事，难道国营大企业就不能做到吗？”
“孔经理，估计你一直在机关工作，对生产企业的情况不甚了解。大企业，尤其是国营大企业，他们体制僵化，人浮于事，有人不干活，工资不少拿，有人累得要死，也不多挣钱，天长日久，在一线职工中生处许多怨气，于是，那些原本诚实劳动的职工，也变得懒惰了。据我所知，用户提出的一些要求都不是什么大事，但就是这样的小事，大企业却没人愿意做。”
“他们的领导不知道这些事吗？”
“可以说从领导到普通职工，长期生活在体制之内，优越的地位让他们觉得高人一等，完全把自己当成了上帝一样的存在，对于用户那些额外要求，他们不削一顾，甚至认为那是用户故意刁难，这种情况下，你说用户还愿意使用他们的产品吗？”周建平道。
“国营大企业做不到的事，难道小企业就能做到？”老孔仍旧将信将疑。
“不是国营大企业做不到，而是他们把自己当上帝，根本就不想为用户做任何事情，但是，小企业没有任何优越感，他们认为用户是上帝，自己只是上帝的仆人，所以对用的要求，自然是有求必应，另外，用户这些小要求既不需要花费大量资金，又不需要多高的技术支持，一般都很容易满足。说白了，这就是个理念问题，是一种意识。”
“可是我也听说，有的民营或私营企业，也有以次充好，不讲信用的行为。”
“民营企业本来就是在市场需求的驱使下自然发展起来的，由于进入门槛很低，自然良莠不齐，你说这种情况不可避免地存在，但是，这样做的企业，一定是鼠目寸光，自取灭亡。任何一家想往长远发展的民营企业，都把产品质量和信誉视作企业的生命，没有人傻到主动砸自己饭碗的地步。”
“你从事这一行多长时间了？”
“不瞒孔经理，我做过小商贩，也在前面说的那家附属企业公司做过食品添加剂的生产和销售，进入食品加工行业时间不长。”
“你一个行业新人，怎么就敢保证自己的企业能做好呢？”老孔收了人家的“茅台”，接受着周建平的吃请，说话还这么刁钻，一副居高临下的派头。
这让周建平想起了马兴伟的告诫，在这种低级别行政官员面前，你把身段放得过低，越显得谦卑，他们就越自以为是，就越瞧不起你。不愧是副厅级干部的儿子，马兴伟对官场人物看得很透。
“孔经理，我是行业新人不假，甚至还可以告诉你，我现在承包这家健生食品厂，以前是家集体企业，但他们的产品即使在本地市场也不被顾客接受，正是在原厂经营不下去的情况下，才让我承包经营。没有金刚钻不揽瓷器活，通过事先调研，在我接手后做的第一件事，便是从大名鼎鼎的向阳食品厂请来技术人员，首先改进了产品质量，不出两个月，从以前的‘健生牌’饼干无人问津，到如今几乎完全占领本地市场，你要问我是怎么做到的？我的取胜之道是质量、价格、信誉和售后服务。”周建平自信满满。
“这我相信，但是在我们这里，你要直接面对一家当地国营企业的竞争，请问胜算几何？”
“竞争是好事，至于胜算几何，现在不好说，孔经理是业内元老，请问你们当地这家企业与国营向阳食品厂比较，有何过人之处？”
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