徐青看了看鼎福酒楼的山水画,书法等艺术品,应该也是真的,不过价格还没有上万美元,数千美元的级别。
这些年徐青收藏了不少艺术品,对艺术品的鉴赏能力提高了很多。
鼎福酒楼的这些艺术品也不是古代的,都是现代人的作品,有几个署名者徐青甚至知道是谁。
大堂经理看徐青一直在看着酒楼的装饰,于是主动的为徐青介绍起来。
徐青随口夸了一句不错,大堂经理连忙谦虚的表示,徐家酒楼也很不错,是海外中餐厅的标杆。
“哦,你去过徐家酒楼?”徐青笑问道。
徐青这问话看起来好像有点不礼貌,不过徐青是用玩笑的语气问出来,并且以徐青的身份地位,问大堂经理这句话,根本算不上不礼貌。
大堂经理也笑道:“我在旧金山唐人街有一个亲戚,去年我拜访那个亲戚,他带我去徐家酒楼吃了一餐,感觉很好。”
听大堂经理的语气,应该不是在说谎,徐青又问道:“能具体说一下你对徐家酒楼的评价吗?”
大堂经理想了一下,说出他对徐家的印象。
徐青听完后,点了点头,除开大堂经理的一些夸张之语,总体对徐家酒楼的评价很高。
经过几年的发展,徐家酒楼已经在美利坚开了10多家分店,各个分店都得到了不错的评价,有些人甚至称徐家酒楼为海外第一中餐厅。
从营业额和收入来说,徐家酒楼算不上第一中餐厅,熊猫快餐才是。
不过从饭菜的平均品质来说,徐家酒楼称得上海外第一中餐厅。
最近徐青有把徐家酒楼开设到其他国家的想法,温哥华和多伦多就是徐青想开徐家酒楼分店的地方。
徐家酒楼分店的地址首选唐人街,这次来到温哥华唐人街,也算是顺便考察一下。
一行人来到1号包厢,这个包厢是鼎福酒楼最好的包厢,据秦天所说,通常需要提前半个月预定。
徐青相信秦天的说法,刚才经过大厅时看到的景象,证明了鼎福酒楼的生意非常好。
此时是午餐高峰期,徐青刚才在大厅看到每一张桌子都坐满了人,甚至还有不少人排队,或者打包。
当然,大部分顾客是华人,白人,黑人比较少。
徐青一行人进入1号包厢,看到里面的装饰,果然是鼎福酒楼最好的包厢,装饰还算豪华。
几十平方米的包厢,挂着6,7幅比较名贵的艺术品,加起来的价值应该有几十万美元。
包厢中间摆着的桌椅好像是顶级红木打造的,以及包厢四周各种昂贵装饰。
对于普通人来说,这些装饰很豪华,对徐青来说,不算什么。
不过一个中餐酒楼有这样的装饰,还是很不错的。
在海外,绝大多数中餐店都处于餐饮行业的底层,想要成为上层餐厅,非常难,需要雄厚的资金和顶级中餐厨师。
海外的上层中餐厅,需要正宗的中餐,那些中西结合的西式中餐,是上不了台面的,基本上只能作为快餐存在。
资金是其次,真正的问题是顶级中餐厨师难找,即使在华夏,顶级中餐厨师都很少,更不用说在海外了。
能让一个中餐厅变成上层餐厅的顶级中餐厨师少之又少。
徐青一行人一共13个人,1号包厢的大桌子勉强能坐下,略微有点拥挤,徐青不想分成两张桌子,就让众人都在同一桌吃饭。
徐青一行人,个个都能吃中餐,索菲娅,5个保镖,4个秘书跟在徐青身边最少的都有一年了,他们受到徐青的影响,已经适应了中餐。
而秦天和刘峰都是华人,本身每天都在吃中餐。
一般来说,中餐的上菜速度比西餐快,因为中餐有很多可以提前制作的菜肴,在上菜前热一下就行,或者只用几分钟就能炒好的菜肴。
等了20多分钟,开始上菜,几分钟后,菜上完。
众人开始吃吃喝喝,徐青吃的尤其认真,他在品尝鼎福酒楼的菜的品质达到了什么程度。
每个菜徐青都品尝了一遍,徐青有了评价,最顶级的中餐品质,但和徐家酒楼差一些。
徐家酒楼要在温哥华唐人街开店的话,可能会和鼎福酒楼形成一定的竞争关系。
对于徐家酒楼未来在温哥华最大的竞争对手,徐青现在的行为算是知己知彼。
当一个人沉浸在美食的时候,时间总是过得很快,鼎福酒楼的菜肴绝对能称得上顶级美食,等徐青吃完后,发现时间已经过去了一个半小时。
吃完就准备走人,下午徐青他们还要游览温哥华。
这时包厢的门被推开,大堂经理带着几个中年华人进来。
徐青看着这几个人的笑容,就知道他们是鼎福酒楼的高层管理者,其中很可能有一个是老板。
大堂经理乐颠颠的走到徐青面前,恭敬道:“徐先生,不好意思打扰你了,我的老板听说你在酒楼吃饭,想和你见一面。”
徐青微笑道:“现在我已经和你的老板见了面了,我可以走了吧。”
大堂经理愣住了,这不按套路走啊!正常的套路不应该是这样:
徐青说可以,然后他就把他身后站着的老板介绍出来,双方握手愉快的交谈,互相留下名片。
现在他该怎么接话?
大堂经理背后站着的,一个身材高大的中年华人走了出来,爽朗的笑道:“徐先生,你好,我是鼎福酒楼的老板陈德明,很高兴见到你。”
徐青握了下陈