耀州窑可以烧制黑、白、褐以及唐三彩等多种瓷器，但耀州窑最负盛名的代表作则是其烧制的刻花和印花青瓷。其青瓷色泽青幽，淡雅如玉，花纹自由流畅，跃然瓷上。
北宋初期，耀州窑开始尝试较为简单的刻花技艺，这项技术到北宋中期时日臻成熟：花纹流畅精致，并开始用刻划结合的方法描绘主题纹饰，刻花为主，划花相辅，整个图案层次分明，深浅交错，给人以浮雕般的艺术观感。
耀州瓷的刻花技艺被誉为“宋代青瓷刻花之冠”。
这次殷清风亲临耀州窑，就要想看看老韩头是否已经掌握了他给的那些资料。他这次的设想是利用刻花的技艺，在瓷器的上做出福禄寿的图案，这是非常贴合祝寿的喜庆贺礼。
“福星”又称“福神”，在道教中称“紫微大帝”，他掌管人间福气的分配，在民间相当受尊崇。
《后汉书》中就有记载；“禄星”又称“文昌星”，他是读书人的保护神，掌管人间功名利禄，据说由“梓潼神”张亚子担任。
成书于东晋的《华阳国志》中有记载；“寿星”又称“南极老人星”，是长寿之神。人们大多认为长寿的彭祖死后成为了“寿星”。
彭祖，是上古帝王颛顼的四世孙、黄帝的六世孙。徐州的彭城也是根据他来命名的。
明朝以后，中国民间常把寿星与福、禄二星结合起来祭祀，合称福、禄、寿。而在此之前，人们都是单独祭拜这三“星”的。
长期驻扎在这里的是杜伏威府上的一个管事，他只负责后勤和运输，其他的不允许他插手，这对任何人来说倒也是个自在的活儿。
见到殷清风一行人后，明显处于醉酒状态的他立刻就清醒了。
做到老板交代的事情，只是一个合格的员工。想要加薪和提拔，还要做到并做好老板没交代的事情。
心有急事的殷清风现在不想追究他属于哪种员工，“带我去找韩掌柜！”
那个管事怯弱的轻声回道：“奴婢这就让老...韩掌柜的过来拜见二郎君！”
殷清风和气的说道：“我是让你带我去，没听懂？”
那管事诚惶诚恐的赶紧回道：“奴...奴婢...这就带路。”
和老韩头客套了之后，殷清风直接说明来意。韩起只是简单的思索了一下，说道：“请郎君随老儿来。”
在一个陈列室里，殷清风看到架子上摆放着不同器型的瓷器，包括后来才出现的将军罐、八方瓶、海棠式长盘、仿雕漆釉碗等等。
韩起指着两个瓷器说道：“这两件前两日刚试烧出来...”
殷清风定睛看去，一件是白釉刻花牡丹纹瓷盘，敞口，卷沿外翻，折壁斜收，浅腹平底，圈足。另一件是白釉刻花渣斗，敞口，高领斜直，圆腹下收，小圈足。
殷清风感觉脑袋有点蒙，不是因为这两个瓷器不好，而是太好了。
渣斗又名爹斗、唾壶，用于盛装唾吐物。如过放在餐桌上，则用于盛载肉骨鱼刺等食物渣滓。不属于殷清风告诉韩起的一种器型，但这白莹莹的渣斗放在哪怕是皇宫里，都没人舍得用来承接一泡老浓痰的。最少殷清风感觉他如果得了这么一个宝贝，最少是博物架上观赏。
等殷清风平静了气息之后，才注意到了他今天的重点：刻花。
瓷盘上面的层次感让牡丹显得非常生动不说，渣斗上的卷云纹雕刻的比较深，有种雕在青铜器或玉器上的感觉。
殷清风轻轻的将瓷盘放回架子上，不舍的又看了一眼之后，“韩掌柜的，这两件瓷器是由谁完成的？”
“是老儿那不成器的幼子...郎君可...可是不满意？”
“哈哈哈，你别紧张，我不是不满意，而是很满意！”
韩起听完，稍稍的直起了腰板，“郎君满意就好、满意就好~~”
“麻烦韩掌柜的将令郎请过来，我有事情要吩咐他做。”
“不敢、不敢，老儿这就叫那小子过来听郎君的吩咐。”
韩起的小儿子也快三十了，看起来比老韩头木讷多了，见了殷清风除了磕头，话也说不了一句完整的。韩起虽然在旁边急得直跺脚，但殷清风很满意。或许只有这种心思简单的人，才会全身心的投入到工作当中去，也只有这种心思简单的人，才会有比别人更大的成就。
既然这个叫韩三斗的人不善言辞，殷清风直接拿出了他准备的画稿递了过去。
韩三斗战兢的接了过去后，眼睛一下子瞪圆了，脸上的表情，看得韩起忍不住好奇之后也凑了脑袋过去。结果，他的表情也好不到哪儿去。
初唐的人物画基本是政治事件描绘为主，造型上也不像后期的那么准确和生动。殷清风这幅福寿禄除了没有上色之外，如果这爷俩知道‘栩栩如生’这个成语的话，一定给殷清风点一百个赞。
这幅画上，中间的福星头戴官帽手持玉如意或手捧小孩为天官一品大帝的造型；左边的寿星是白色的胡髭，一手持龙头杖一手捧意为长命百岁寿桃；右侧的禄星手捧寓意高官厚禄的如意。
为了让福星的装扮更符合时代特点，殷清风拽着鱼娘等人更是改了又改，最后终于是给他按上了汉代皇帝的冠冕。
等这爷俩儿好不容易把眼睛从画稿里拔出来之后，殷清风问道：“可能用刻花技法在瓷器上雕出？”
韩三斗狠狠的点了点头。
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